1、食材:粉皮2張、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、醬油1勺、醋2勺、大蒜2瓣、辣椒油2勺、鹽少許。
2、食材備好洗淨。
3、大蒜切末,黃瓜胡蘿蔔切絲。
4、大蒜末加2到3勺水,做成蒜水備用。
5、將胡蘿蔔黃瓜放入涼皮碗中,加2勺醋、1勺醬油、2勺蒜水。
6、加入辣椒油少許鹽。
7、攪拌均勻,就好了。
1、食材:粉皮2張、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、醬油1勺、醋2勺、大蒜2瓣、辣椒油2勺、鹽少許。
2、食材備好洗淨。
3、大蒜切末,黃瓜胡蘿蔔切絲。
4、大蒜末加2到3勺水,做成蒜水備用。
5、將胡蘿蔔黃瓜放入涼皮碗中,加2勺醋、1勺醬油、2勺蒜水。
6、加入辣椒油少許鹽。
7、攪拌均勻,就好了。