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1、材料:米飯,芝士,雞蛋,黃瓜,黑胡椒粉,蒜頭,雞精,鹽,芝士粉,淡奶油,黃油適量。
2、黃油在熱鍋中燒融化,放入拍碎的蒜頭炒香。
3、放入打撒的雞蛋炒。
4、放入黃瓜翻炒,再加入搗散的米飯翻炒。
5、放入黑胡椒粉,雞精,鹽調味。
6、倒入適量淡奶油繼續翻炒。
7、飯出鍋前撒上芝士粉。
8、米飯盛入烤碗,烤箱預熱200度,烤約25分鐘,芝士融化稍微上色即可。
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