煮薏米多久

1、薏米一般需要煮一個小時才能煮爛。

2、煮薏米之前可以先將薏米放置冰箱冷凍室中冷凍處理,解凍後薏米就會變軟,更容易煮爛。

3、也可以將薏米先用清水浸泡4-6個小時,煮的時候冷水下鍋,先用大火將水煮開,再用中火煮一個小時,最後關火燜10分鐘即可。