鴨腿怎麼燒

1、準備鴨腿500克，土豆一個，花椒10克，鹽15克，老抽10毫升，葱姜10克等食材。

2、鴨腿洗淨剁塊，土豆切塊，葱姜切塊。

3、鍋裏放油，放入花椒，接着放入鴨腿塊煸炒。

4、加入葱、姜、老抽炒勻，加入水、土豆燜熟，加鹽調味即可。