反轉壽司

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

米飯：300克; 雞蛋: 3個;黃瓜: 1根;火腿: 1根;紫菜: 適量; 辣醬：適量;

反轉壽司的做法

雞蛋打散成蛋液，加幾滴料酒和少許鹽入平底鍋攤成蛋皮切絲。黃瓜，火腿腸切細條備用

蒸好的熟米飯趁熱拔散

待放涼後加入韓式辣醬拌勻

把壽司簾攤開，在上面鋪上保鮮膜

比劃着紫菜片的大小，鋪上拌好辣醬的米飯

蓋上紫菜片

如圖，在紫菜上擺上黃瓜，火腿腸和雞蛋皮

順着壽司簾轉起

用力轉緊，取下保鮮膜

切片後即可