壽司的內容

1、牛肉壽司的做法：主料：牛肉、檸檬、黃瓜、蘿蔔。佐料：胡椒粉、醬油、鹽、沙拉醬。步驟：將牛肉切細條。用清水反覆揉洗乾淨後撈出擠去水份。將胡椒粉，醬油，鹽，再加少許澱粉加入牛肉裏抓勻，醃15分鐘。將鮮檸檬擠出汁在碗中。...

填料：墨魚仔5只，生抽，味啉，蜂蜜，柴魚精，澱粉水。壽司底：米飯，壽司醋，壽司紫菜。1、墨魚仔洗淨，去外皮、去海螵蛸（梭形骨）、去內臟、去眼、去牙。要2、收拾乾淨的墨魚仔焯水備用。3、生抽，味啉，蜂蜜混合煮開後加一點點柴魚精提鮮。4...

1、卷壽司材料使用白飯，小黃瓜，火腿等，營養豐富味道鮮美，在小竹簾上面鋪一層海苔或者紫菜，再鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一長卷，然後切成小段即可。2、握壽司，將米飯握成一口大小的長條飯糰，再覆上魚子醬、熟蟹肉、三文魚...

1、原料：大米、和圓粒大米、壽司醋、鮮蝦、三文魚、北極貝。2、調料：鹽、糖、海帶。3、煮醋在一個大碗裏，倒入壽司醋，糖和鹽，攪拌溶化，調出自己喜歡的口味放一小塊海帶提鮮。4、拌飯、煮米飯。把米洗淨，浸泡20分鐘以後，按照大...

1、壽司不放壽司醋可以；2、壽司醋主要是讓米粒不容易黏連在一起，同時讓包裹在裏面的米粒吃着有甜酸的味道。但是如果在製作的時候不放壽司醋也是可以的，這個並不影響壽司最後的成型，只是口感上沒放了壽司醋那麼好吃。所以...

1、做壽司之前要準備好的東西有米飯、海苔、沙拉醬、壽司醋、黃瓜、肉鬆等配料，這些配料可以自行選擇自己愛吃的，在做壽司時都切成長條狀放進去就可以了。2、首先用壽司醋將米飯拌均勻，然後在竹簾上先鋪上保鮮膜，以防壽司...

1、卷壽司是有一定的手法和技巧才能將壽司卷緊的，在卷的時候，可以將壽司簾的一邊提起，向另一遍捲過去，卷的時候要將食材完全的包裹在米飯裏，並且要緊實，將一頭壓住後將整個捲起來，最後定型壓實就好了。2、卷壽司之前將米飯平...

紫菜卷主料：紫菜6張，壽司米1杯，洋火腿條、醃蘿蔔條、黃瓜條各6條，雞蛋1只；配料：醋1湯匙，鹽1/4茶匙；做法：1米洗淨，加水，用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調味料；2、燒熱油三湯匙，倒入打勻的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六條；3、將紫菜鋪...

1、紫菜卷壽司：卷一張蛋餅，蛋餅冷卻後，和黃瓜、火腿腸一起切條備用，米飯煮好後，稍晾一會，倒入壽司醋，攪拌均勻。2、把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，鋪上一條一條的雞蛋、黃瓜、火腿腸。3、用力握...

1、紫菜卷壽司材料：紫菜卷，大米，黃瓜，壽司竹簾，壽司醋，雞蛋。做法：（1）先將米飯洗淨，煮熟。（如果家裏有糯米，可以香米糯米摻着煮，吃起來會更香）。（2）煎一張蛋餅，蛋餅冷卻後，和黃瓜火腿腸一起切條備用。（3）米飯煮好後，稍涼一會，然後倒入壽司醋...

1、將剛煮好的熱飯放在乾淨無水的盆裏，放入芝麻，橄欖油，壽司醋，鹽和糖，攪拌均勻；2、準備竹簾，套上保鮮袋，海苔拿出來放置一會，主要是在空氣中軟化一會，拿一張放在竹簾上，粗糙的一面朝上；3、把飯鋪上去，不要太厚，海苔邊上留些間隙，這...

1、食材：米飯、紫菜、香腸、黃瓜、肉鬆。2、米飯微波爐加熱，記得稍加點水，然後保鮮膜裹下，中間戳幾個洞，米飯要稍微保持點水分，這樣軟軟的更好吃。3、香腸切長條，黃瓜去皮後切長條，待用。4、準備一張壽司席，然後鋪一層紫菜，再鋪...

1、用料：壽司蘿蔔一個、白醋一碗、白砂糖、泡椒。2、壽司蘿蔔洗淨去皮切條，晾乾水分。3、放進玻璃瓶中，再把白醋到進盛有蘿蔔條的瓶子裏，一定要沒過蘿蔔條再加點白糖，不要多。4、還有泡椒也加進去（泡椒根據自己口味添加），封蓋...

1、壽司的種類分為卷壽司、太卷、細卷、手卷、裏卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散裝壽司、杯裝壽司、特色披薩壽司、花樣壽司，往往壽司的名字分類都是根據做法或外表特徵而來。2、日本常説“有魚的地方就有壽...

1、保鮮膜：首先，我們可以用保鮮膜把壽司包裹起來，要一個個地進行包裹，以免壽司串味了，而影響了壽司的口感和味道，反而導致壽司不僅很容易變質，而且還會更加難吃。2、冷凍保存：我們還可以採用冷凍保存的方法來保存壽司，這樣也能...

1、壽司的種類分為卷壽司、太卷、細卷、手卷、裏卷、軍艦卷、押壽司、握壽司、稻荷壽司、散裝壽司、杯裝壽司、特色披薩壽司、花樣壽司，往往壽司的名字分類都是根據做法或外表特徵而來。2、日本常説“有魚的地方就有壽...

1、壽司冷藏保存放到第二天可以吃，但是常温保存的壽司放第二天不建議吃。在常温下保存的壽司隔夜了一般不建議吃。2、壽司一般是用一些米飯、蔬菜、海鮮、肉類等材料做成的，在常温下放置一定時間後，可能會出現變質、腐爛...

1、夏天常温狀態下的壽司隔夜建議不要吃了。2、壽司主要是米飯、魚肉、海鮮、蔬菜加上一些配料做成的，綠葉蔬菜煮熟室温下放一晚上會產生大量致癌物質亞硝酸鹽，海鮮營養價值豐富室温下容易腐敗，吃了會拉肚子對健康不利，建...

1、壽司放冰箱過夜還能吃，只是口感上會降低。2、壽司是一種日本傳統美食，源於中國的魚膾，日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。“壽司”在日本古代寫作“鮨”（すし），本意是“鹹魚”。“壽司”這...

1、1500克的米做成壽司飯，比平時稍硬點兒。2、壽司皮。3、用調料的材料調成壽司醋。4、準備好其他材料。5、壽司皮連袋子一同放熱水中加温待用，包時不宜破。6、大蝦去皮去黑線待用。7、蘑菇胡蘿蔔牛蒡切絲待用。8、豌豆...

1、未開封海苔：一般袋裝的即食海苔片保質期是18～24個月（不開封常温條件下保存），避開直射光線，將其置於陰涼乾燥處保存即可。2、已開封海苔：開封后的海苔，把海苔放在密封容器中，如：密封的保鮮盒或塑料袋，防止潮氣入侵，然後放在冰箱...

芥末能減輕生魚肉的氣味，更重要的是有效抑制可能引起食物中毒的微生物和細菌。芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜的種子研磨而成，綠芥末源於日本，山葵，呈綠色，其辛辣氣味強...

1、壽司醋是日本一種以米為原材料製作的佐料，其顏色呈透明色。壽司醋是製作壽司時必不可少的材料，壽司中的酸味由其而來，做壽司放醋的原因是為了使米更軟、更糯，用竹簡包卷時也能更好使其定型。2、製作壽司時需要用壽司醋...

1、蛋黃醬：首先煮一個雞蛋，取出蛋黃，碾碎。然後拌入150克丘比特甜沙拉醬，攪拌均勻即可。2、芥末醬：用1ｇ芥末膏與50ｇ沙拉醬調勻，然後加入5ｇ左右的食醋即可。蟹肉，貝肉，蝦等海鮮壽司可用，熟食生食都可以用。3、千島醬：超市有售。蔬菜...

1、壽司不加壽司醋可以。2、使用壽司醋製作壽司主要是為了減少魚腥味，沒有壽司醋也可以用其他醋代替，不喜歡吃酸味的壽司，是可以不放壽司醋的。不過沒有壽司醋的壽司無論是外觀，還是口味上都會差些。3、一般來説，壽司都是...