小米紅棗粥的家常做法

1、食譜原料：小米100克，棗(幹)30克

輔料：赤小豆15克

調料：赤砂糖 10克

2、製作方法：紅豆洗淨泡漲後，先加水煮至半熟，再加洗淨的小米、紅棗(去核)，煮至爛熟成粥，以紅糖調味，即可。

3、健康提示：小米含有蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿蔔素和維生素B1、B2，紅棗含維生素C，紅豆的蛋白質豐富，三味互補，是一種具有較高營養價值的益智粥品。