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1、牛肉用廚房用紙洗淨、烘乾或曬乾。切成大塊,又肥又瘦,放長條,在肉底下放保鮮膜。
2、使勁捲起來讓空氣出來。你可以用針在塑料包裝上扎幾個洞。擰緊兩端。
3、這是一卷很好的牛肉。有點厚,
4、把它切成骨頭,切成大塊,然後用塑料薄膜包起來。
5、羊肉卷牛肉卷完成,放冰箱冷凍兩天,想吃的時候拿出來切片就可以啦,自己做安全乾淨衞生。
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