酸湯做法

1、需要食材：鹽、西紅柿、白酒、一個可以密封的罐子。

2、把西紅柿洗乾淨、切塊。

3、將切塊的西紅柿放進攪拌機攪拌成泥。

4、在乾淨的罐子裏面擦上一層高度數的白酒。

5、將西紅柿、鹽和白酒按順序依次倒入罐子裏。

6、密封醃製兩個星期的時間，製作完成。