蒸沙糖桔的烹飪方法 - 蒸沙糖桔的方法

1、材料：沙糖桔10個,清水200毫升,冰糖適量。

2、沙糖桔去皮，放於大瓷碗中，加入冰糖和清水，上鍋隔水蒸熟即可。

3、食沙糖桔，喝湯即可。

4、含有豐富的維生素 C、鈣、纖維質、少量蛋白質、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。