米飯過夜如何保存

1、先準備一個大盆，在盆中放入適量的清水，接着把盛剩米飯的鍋放到水上，不要讓水漫到米飯裏就行了，然後拿一塊透氣簾蓋在上面，防止蚊蠅和蟲子進入。隔着冷水保存可以降低温度，這樣保存一個晚上是沒有問題的，到第2天還是可以吃的。

2、用保鮮袋將米飯全部包裹起來之後咱們將其放到冰箱的冷凍室裏保存，保存的大米放一晚上也是完全沒有問題的。