如何保存活的花蛤過夜

將花蛤放入盛有食用水的盆子裏，然後再蓋上一層塑料袋，往袋子戳幾個孔即可，之後再放入冰箱中存放，可以保存三天不變質。花蛤廣泛分佈在我國南北海區，福建及廣東沿海產量較多，季在春末夏初。它生長迅速，養殖週期短，適應性強，離水存活時長，是一種適於人工高密度養殖的貝類，曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量人工養殖。