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1、原料:小葱2根、雞蛋3個。調料:鹽適量。
2、把買來的小葱切末,雞蛋打開;
3、將小葱末加入雞蛋中,調入鹽攪拌均勻;
4、鍋內倒入油,油可以倒多一些,倒入雞蛋,快速劃散讓雙面都煎均勻,炒至金黃色出鍋即可。
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