1、材料：野生甲魚，雞精，料酒，葱，薑片薑末，鹽。
2、將甲魚宰殺之後，斬去頭和爪尖，洗淨。
3、把葱姜放一些在甲魚肚子裏，將鹽、葱、薑片放在甲魚上面，再倒入料酒。
4、水沸後約蒸40分鐘至軟爛取出。
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甲魚怎麼清蒸營養又好吃 - 甲魚如何清蒸營養又好吃
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