牛肉抓飯怎樣做法

1、所需食材：米飯，牛肉，洋葱，胡蘿蔔各適量。

2、泡大米半個小時。

3、從冰箱拿出牛肉湯。

4、把胡蘿蔔切絲，洋葱切中段，薑絲薑末都可。

5、熱鍋加一小勺油，因為後面加的牛肉湯油也很可觀。

6、先炒洋葱至到香味四溢時，放入胡蘿蔔，薑末，翻炒至微軟。

7、倒入提前燉好的牛肉湯，並放入鹽巴和少許小茴香粉。

8、翻炒好後放入電飯鍋中，需要按兩下煮飯鍵。在第二次跳鍋之後，燜十五分鐘就出鍋啦。