1、首先先取一些海螺，用刷子將海螺刷乾淨，再將它放入鍋中，加入涼水和適量食鹽煮熟。
2、煮熟後用薑末和醋調成汁，用筷子插入海螺，將海螺肉完整取出。
3、然後再去掉海螺的腦和苦膽，就可以直接蘸汁吃了。
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海螺怎麼吃
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