1、馬蹄性涼味甘，有清熱祛痰的功效，對大便乾燥也有一定的效果。馬蹄鮮藕湯菜譜簡介馬蹄性涼味甘，有清熱祛痰的功效，對大便乾燥也有一定的效果。而中空的藕中醫認為有理氣的作用。此湯除潤肺外，對由乾燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效。
2、適合6個月以上的寶寶，此款湯水性質清涼，腹瀉的寶寶不能食用。材料荸薺4個，鮮藕60g，冰糖5g做法1、馬蹄洗淨去皮。鮮藕洗淨去皮，切片。
3、將馬蹄、鮮藕放入小鍋中，加入600ml水，再加入冰糖，大火將水燒開後，小火再煮10分鐘。
4、小訣竅如當地水質較硬，為避免寶寶因水中礦物質過量引起腸胃不適，可選用蒸餾水製作。
