蓮藕粥營養功效

1、蓮藕粥怎麼做：

主料：藕250克、粳米100克。

調料：白糖60克、水適量。

先將藕刮淨，切成薄片，再將粳米淘洗好，兩者同下鍋用水煮成粥。將熟時調入白糖，煮熟即成。

2、蓮藕粥營養功效營養功效:

⑴藕性涼，味甘微澀，含有鞣質及天門冬酰胺等成分，有較好的收澀止血作用，並能清熱生津，涼血止血。

⑵可用來治療小兒脾虛久泄、便中帶血。