山藥粉條的營養價值及功效

1、山藥有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶的功效。主治脾虛證、肺虛證、腎虛證、消渴氣陰兩虛證。

2、山藥粉條是一種很好的食療佳品，有一定的作用：

（1）健脾養胃，山藥粉條吃一段時間，能夠明顯提高消化功能；

（2）潤肺止咳，山藥粉條有一定的潤肺止咳功效。因為山藥中含有大量的黏液蛋白和天然的皂苷，這兩種物質對潤肺止咳都有一定療效，對於久咳不止和肺陰虛症有很好的調理功效；

（3）山藥粉條有一定的降糖作用，可以輔助治療和緩解病情。