方法
一、核桃與大腦
以形補形,人們首先想到的是核桃。中醫認為,核桃像一個微型的腦子,有左半腦、右半腦、上部大腦與下部小腦,甚至其褶皺和摺疊都像極了大腦皮層。核桃含有36種以上的神經傳遞素,可以健腦益智,幫助開發腦功能。
二、芹菜與骨骼
芹菜等很多根莖類蔬菜,看起來很像人的骨骼,而研究表明,它們也確實能強化骨質。人骨頭中含有23%的鈉,而這些食物也含有23%的鈉。
三、姜與胃
姜的辣素能刺激膽汁生產,從而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白質變碎小,使油膩食物消化掉。
四、葡萄柚與乳房
柑橘類水果,長得很像乳腺,橘子的抗氧化劑是所有水果中含量最高的,含有170多種不同的植物化學成分。食用時橘絡不要扔掉,這可是一味好中藥,可緩解乳腺增生症狀。