豬大骨的營養價值

1、豬大骨，是豬科動物豬的骨頭。其性温，味甘、鹹。歸胃經和脾經。具有補氣生津，養血健骨，美容養顏，補脾益胃的功效。而豬大骨的骨髓中含有很多的蛋白質，維生素和微量元素，能增強體質。

2、含有的豐富骨膠原，可以改善皮膚，增加皮膚彈性。而含有的骨膠原蛋白，有改善骨質疏鬆的作用。另外，豬大骨還有壯腰膝，益力氣，提高免疫力，促進骨骼發育的作用。