紅糖食用禁忌

紅糖是日常調料裏面糖的一種，它不僅可以起到調味的作用，而且有着很好的輔助養生效果。特別是女性，可以利用紅糖製作成很多可以起到保健調理功效的飲品。但是，你知道嗎，紅糖雖然養生效果佳，但是，它也是有食用禁忌的。如果平時不注意這些的話，就很可能會在食用紅糖的時候給我們身體造成傷害。下面，我們就看看食用紅糖的禁忌吧！

步驟/方法：

紅糖不能跟豆漿同食。和多人喝豆漿的時候會加點糖進去，但是，並不是所有的糖都可以放到豆漿裏面的。其中，紅糖就是其中之一，因為紅糖如果放到豆漿中，紅糖所含的有機酸就會跟豆漿裏面的蛋白質發生反應結合成為不利於人體吸收的沉澱物，導致營養成分的丟失，也不利於腸胃的健康。

紅糖不能跟竹筍同食。竹筍含有豐富的氨基酸，多達18種，而在煮竹筍的時候加入紅糖的話，其中的一種叫做賴氨酸的氨基酸在加熱的條件下會跟紅糖形成一種叫做氨酸糖基的物質，這種物質對人體的健康是有害的。所以，在煮竹筍的時候，千萬不要放紅糖進去，以免造成身體的不適。

紅糖不能跟牛奶同食。紅糖屬於糖類的粗製品，沒有經過提純加工，所以裏面會含有較多的非糖物質以及一些有機酸，如果跟牛奶同食的話，牛奶裏面的蛋白質就會很容易發生凝聚或者生產沉澱物，所以，在喝牛奶的時候，不要跟紅糖同食。這樣才能避免因為錯誤的食物搭配導致給身體健康帶去危害。