魔芋豆腐的功效與作用

1、魔芋含有膳食纖維，豆腐含有蛋白質，兩者合二為一的營養物質更加豐富。從中醫角度看，魔芋豆腐性寒，具有一定的清熱解毒作用。

2、對一些體內有熱中毒的人來説，它有很好的輔助治療作用，並能起到一定的降血壓、降血脂作用。而且魔芋的蛋白質含量較高，能增強人體免疫力。