1、維持酸鹼平衡
竹芋粉是典型的鹼性食品，它含有豐富的生物鹼和多種活性成分，被人體吸收後能轉化成鹼性物質，能加快人體內酸性物質代謝，對維持人體內部環境的酸鹼平衡有十分積極的作用，經常食用，還能防止人體因酸性物質過多而導致亞健康，它也能提高身體抗疲勞能力並能預防痛風發生。
2、美容養顏
美容養顏是竹芋粉的重要功效之一，它含有豐富的水溶性纖維，仍能使用它後能把這些纖維儘快吸收，他們具有超強的吸附能力，再有人體後能吸水膨脹，也能讓人體一堆積的毒素吸附在他們表面，所以代謝一起排出體外，能防止這些毒素在皮膚表層堆積阻止色斑生成。竹芋粉它有的多糖和維生素的還能滋養細嫩肌膚，延緩皮膚衰老。
3、預防癌症
竹芋粉中還有天然的抗癌成分，特別是微量元素硒得含量比較高，這種物質能阻止人體細胞癌變，病能抑制人體內致癌物質的生成，它還能增強人體免疫力，能讓人力癌症發病率明顯下降。竹芋粉還能增強人體的抗輻射能力，那些患有癌症的人羣在接受放療化療時配合食用竹芋粉就能減少輕放療化療的副作用，能防止它們對人體免疫系統產生損傷。
4、解毒消腫
竹芋粉保留了新鮮竹芋中的精華，它不但能促進人體內免疫球蛋白再生，還能增強人體自身的抗毒能力，另外它含有的一些活性成分對多種毒素還有明顯分解作用，平時人們不小心出現食物中毒或者被毒蛇咬傷時多服用竹芋粉都能快速解一次，能讓人體中毒症狀很快減輕。
綜上就是竹芋粉的功效與作用的介紹，希望能幫助到大家。
