步驟/方法:
清水泡的方法,直接拿一盆清水,把果蔬放進去,直接泡,至少要泡半個小時哦,泡之前最好還是用水先沖洗一下,這樣再泡,效果比較好,也比較安全,儘量不要削皮泡。
超聲波泡製發,這個是比較先進的方法,需要有個超聲波的儀器,不大,小小一個的,大概就一斤左右的重量,一般買淨水器的店都有賣這種東西的,又方便又簡單,價格也不是很貴。
淘米水泡,把洗米的水留下來,泡這些果蔬,大概也是需要泡半個小時以上,然後再用清水沖洗殘留的淘米水,這樣就可以煮了。泡的時候需要把葉片分開儘量不要疊在一起,不然效果有限。