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吃山楂條的優缺點

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吃山楂條的優缺點

1、吃山楂條的好處。(1)山楂條中所含有的黃酮類物質和熊果酸具有降壓的功效。(2)山楂條中所含有的多種維生素、胡蘿蔔素和各種的有機酸可以促進胃液的分泌,幫助分解脂肪和蛋白。(3)山楂條中所含有的總黃酮可以提升超氧化物歧化酶的活力,具有抗氧化的功效。

2、吃山楂條的壞處。山楂條中含有一種物質鞣酸,容易與鐵結合,很難被人體吸收,從而容易導致孕期缺鐵性貧血,而鞣酸與鈣酸結合後,會對腸胃造成刺激,引起噁心、嘔吐、頭暈、腹痛等不適。

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