萵筍和芋頭同吃可以嗎

1、萵筍和芋頭可以一起炒，並且適量同吃。

2、 萵筍性涼、味甘，富含水分、纖維素、膠質、纖維素、胡蘿蔔素、鉀、鎂、葉酸等成分；而芋頭性平、味甘，其中含有豐富水分、澱粉、膳食纖維、碳水化合物、維生素，以及鉀、鈉、鎂葉酸、核黃素等礦物質元素，兩者搭配食用，性味、成分之間互不衝突，但是由於萵筍性味較寒，容易刺腸胃，需要適量食用，以免影響身體健康。