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1、桂花粥是一道傳統的特色小吃。
2、用桂花和粳米(或糯米)煮成的粥,清熱除穢,醒脾悦神,治因脾胃虛弱、飲食不化、積滯腸胃、藴而化熱、濁熱重蒸所致的牙痛、口臭。對痰濕困難、胃口不開、痰盛、喘咳,也有治療作用。
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