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1、桂花本身是一種天然藥材。具有健胃平肝、化痰散痰、生津的作用,能夠治療痰多咳嗽、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛等病症。
2、桂花已成為提煉香料,製造香水、香皂、化粧品的原料,國際市場對桂花的需求量也越來越大。
3、由桂花蒸餾而得的“桂花露”,桂花已廣泛應用於糕點、蜜餞、糖果、茶、酒等食品中。具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效,能治口臭、咽乾等病,是上等的飲料。
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