步驟/方法:
一、患者在急性胰腺炎發作期間應完全禁食,水分補充也應禁止,以免進食食物對腹部造成更為不適的影響,加重腹痛,惡化病情。在病情發作期間,患者身體所需要的營養主要從靜脈輸液中獲得。
二、急性胰腺炎患者待腹痛、嘔吐症狀逐漸緩解後,可進食軟爛、易消化的流食,如米湯、稀藕粉、杏仁荼、果汁等食物。過段時間以後,可逐漸改為低脂半流質類的食物,如米粥、素掛麪、素很鈍、麪包及少量碎軟菜、水果等。除此之外,急性胰腺炎的患者還可以用食療方來緩解和治療病情,例如服用蘿L汁、銀花汁、鮮馬鈴薯汁、革芥汁等,需要注意的是每次需空腹服用1—2匙。
三、急性胰腺炎患者的飲食以少食多餐為主,每天5—6餐為宜。需要注意的是,患者在病發期間必須杜絕患者進食脂肪類、肉類及蛋白質類的食物。另外,急性胰腺炎患者要堅決禁酒及辛辣、刺激性的食物。