沙拉醬的營養價值

1、沙拉醬是一種比較常見的食物，但是它不是一種天然來源的食物，是一種合成的食物。主要是由植物油，雞蛋黃，還有一些釀造的醋合成的。

2、營養成分上以脂肪、蛋白質為主。歐洲一般用橄欖油，在亞洲一般是用大豆油來做，從原料上屬於高脂、高蛋白的食物。但是它口感非常好，如果跟一些植物來搭配比如蔬菜沙拉或者水果沙拉，搭配着吃是屬於非常好的餐前菜或者餐後菜，但是沙拉本身的營養是不太好的，能量、脂肪、膽固醇特別高，所以要對它的量有一個限制。一般按人算的話，1天1勺或者20g左右就夠了，別吃太多。