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1、補充營養:羊肉泡饃的營養價值比較高,富含碳水化合物、脂肪、維生素等,能夠為機體提供一定營養物質,滿足機體日常活動所需能量;
2、促進食慾:羊肉泡饃的口感較好,除了添加羊肉、烤餅外,還可以添加各種配菜以及粉絲、佐料等,可以作為比較好的開胃食物,能夠提高食慾;
3、養胃健脾:中醫認為羊肉泡饃中的羊肉屬於温熱食物,具有比較好的温補作用,因此適當吃一些羊肉泡饃也有養胃健脾、補益中氣等功效。
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