早餐可以吃玉米嗎

早餐可以吃玉米的，早晨空着肚子吃玉米，對身體有一定的好處，玉米屬於粗糧，早餐吃玉米可以促進腸胃的蠕動，可以搭配些麪食來吃。不過太單一的早餐會營養不夠的，所以要混合吃，例如配合牛奶一起吃。

玉米的營養成分比較全面，含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷38.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。