你必須知道的幾個步驟 - 鮮嫩萵苣的做法

1、準備食材，將萵苣葉、大蒜分別洗淨，切好，待用

2、萵苣葉一片片掰開洗淨，用清水浸泡一會兒

3、熱鍋中倒油，將切好的萵苣葉倒入，不停翻炒

4、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒 ，大約3分鐘左右即可

5、掀開鍋蓋，放鹽等調料，翻炒均勻，大火收汁

6、可以加一點雞精等調料，翻炒均勻，出鍋啦！