大蒜搭配蔬菜的作用

1、蘭州秋季的9月到10月份之間種植大蒜最為合適。

2、大蒜搭配生菜—清熱解毒 大蒜具有很強的殺菌解毒的功效,生菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,可以清肝利尿,因而也具有一定的排毒功效;將大蒜與生菜同食,可以十分有效的清熱解毒,維持人體健康,並且提供充足的營養。大蒜搭配黃瓜—利水降脂 大蒜可以調節血脂,黃瓜可以降血脂、利水消腫;兩者同食,可以起到很好的利水降脂作用。