湘菜手撕包菜的做法

1、食材：包菜 300克，幹辣椒 3個，大蒜子 3個，食鹽 少許，生抽 少許

2、包菜洗淨，並用手撕成片狀。

3、把幹辣椒切碎，大蒜子切小塊

4、燒熱油，放入辣椒和大蒜爆香

5、倒入包菜翻炒

6、加入適量的食鹽。

7、再加入適量的生抽，翻炒片刻。

8、關火，裝盤