蛋白粉過期了還有用嗎

過期的蛋白粉很可能變質了，因為蛋白粉容易受潮，會有細菌在裏邊滋生，細菌繁殖的同時不但消耗食品中的營養物質還會產生對人體有害的物質。使用變質的蛋白粉做面膜，不但沒有作用，而且有可能導致面部皮膚瘙癢。為了安全起見，最好丟掉。

如果過期不久，且蛋白粉一直是在密封和陰涼的環境下保存的，感到棄之可惜，想利用一下的話，可以先看看蛋白粉有否抱團，抱團就是受潮了；再聞聞是否有異味，如果沒有，可用來做面膜一試，否則還是以扔掉為宜。