苦茶的功效與作用：
1. 幫助消化：苦茶可以刺激胃腸蠕動，促進食物的消化和吸收。
2. 降脂降壓：苦茶中的多酚物質可以降低血脂和血壓，預防心血管疾病的發生。
3. 抗氧化：苦茶中含有豐富的多酚類物質，具有較強的抗氧化作用。
4. 減肥健身：苦茶可以促進脂肪分解，減少脂肪的積聚，對減肥和健身有一定的輔助作用。
苦茶的禁忌：
1. 孕婦和哺乳期婦女不宜飲用。
2. 肝腎功能不全者忌飲。
3. 低血壓和貧血患者不宜多飲。
4. 飯後不能立即飲用，應等至少30分鐘後再喝。
5. 長期飲用可能出現依賴性，應適量飲用。
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苦瓜茶的功效與作用及副作用
苦瓜在生活中是最平常不過的食物了，其吃法非常多，功效也非常多，其中一種就是苦瓜茶，苦瓜茶的做法很簡單，可以起到保健的作用。那麼，下面我們一起了解下苦瓜茶的功效與作用吧。
苦瓜茶的功效與作用
1、清心火，解胃熱
苦瓜茶，可以中和體內的熱火，對青春期的孩子們有抑制痘痘生長的作用，對長期對電腦的上班族有清肝明目的作用。
2、降血壓、降血糖、降血脂
對於三脂高患者可以降低高血壓、糖尿病等疾病的發作，對於治療起到輔助作用。
3、減肥、利尿
苦瓜茶中的咖啡鹼、茶鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質可以溶解體內的脂肪，促進新陳代謝，達到排毒，減肥的作用。
4、抗菌、消炎
苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸，對於細菌有消毒作用。苦瓜茶的茶水可以用來清理外傷傷口。
5、防蛀護齒
苦瓜茶中的氟離子，可以形成牙齒保護膜，對於酸、辣等刺激牙齒的食物起到隔離的作用，還可以防止蛀牙。
苦瓜茶的副作用
第一類：孕婦和哺乳期婦女
苦瓜茶含有奎寧，奎寧會通過胎盤，對寶寶的聽力、中樞神經和四肢發育造成影響，還會引起子宮興奮，可能會催產或者導致流產。所以，孕婦和哺乳期婦女要謹慎飲用苦瓜茶。
第二類：7歲以下兒童
7歲以下兒童的五臟六腑仍處於發育階段，苦瓜茶多飲會傷脾胃。所以對於發育階段的兒童要少飲苦瓜茶，避免傷到脾胃。
第三類：脾胃虛寒者
苦瓜，性寒涼，所以對於脾胃虛寒者，飲用苦瓜茶，會導致脾胃不適，腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐，重者會虛脱。飲用了苦瓜茶，身體會越來越虛。
第四類：經期中的女性
苦瓜茶，為性涼的茶飲，經期女性處於失血狀態，抵抗力下降，不能受涼，不能吃涼性的食物，否則會造成痛經、閉經、經血無法順暢排出體外。
第五類：低血糖、低血壓人士
苦瓜茶含有植物胰島素，有降低血糖的作用，低血糖患者自身的血糖就偏低，再飲用苦瓜茶就會讓血糖降得更低。同樣，苦瓜茶含有降低血壓的物質，所以低血壓人士喝了會血壓更低，血氣不足的情況也會加重。
苦瓜茶的做法
材料：新鮮苦瓜
1、挑選優質、新鮮的苦瓜
小提示:優質的苦瓜形狀像大米，兩頭尖，瓜身直;表面的顆粒大且豐滿，紋路清晰;瓜皮翠綠無黑斑;體型不大不小，約為500克最佳。
2、將新鮮的苦瓜清洗乾淨
3、將洗淨後的苦瓜切成10-15毫米厚的片狀
4、將切好的苦瓜放在太陽下暴曬3天，最好用鐵絲網來承託，避免沾底，也可以均勻受熱，待水份蒸發，就是半成品了。
5、將曬好的苦瓜片放鍋裏烘烤，烤至顏色變為深褐色，散發甘香，就是成品的苦瓜茶了。
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喝苦茶有什麼好處,能去痰嗎?隔夜茶能不能喝?
經常喝點苦丁茶有如下好處： 早在李時珍的《本草綱目》記述，苦丁茶“葉苦、性平、止渴、明目、除煩、消痰、利水、通小腸、治淋、止頭痛煩熱、清止膈、利咽喉。” “苦丁茶能入肝、肺、胃經、散風熱、清頭目、解毒消炎”。 “苦丁茶主治風熱頭痛、目赤腫痛、鼻炎、口腔炎；燙傷、黃水瘡、骨折腫痛”。 “苦丁茶有祛痰、鎮咳、平喘、消炎作用，用於治疼慢性支氣管炎，對冠心病，高血壓患者也有輔助治療作用。 廣西中醫學研究所研究，苦丁茶確有降血壓、降血脂、消肥等作用。 《中醫大辭典》苦丁茶內含熊果酸、β-香樹脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英賽醇，以及人體所必需的多種有機鍺，微量礦物質元素飲食不僅能生津止渴、解膩爽口，先苦後甘，增進食慾，調節體內代謝，散風熱、清頭目、解毒消炎，外傷出血止血，而且有降血壓、血脂、減肥抗癌、抗衰老功效。對風熱、頭痛、齒痛、目赤、耳鳴、腸炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、膽囊炎有一定療效。 據報道：苦丁茶具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效、對治療咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖症、急性腸胃炎等療效顯著。 現代醫學證實，苦丁茶內含果酸B—香樹脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多種保健藥用物質，其黃酮含量為綠茶的1.6~14.7倍，而咖啡鹼含量僅為綠茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益於人體，一般以苦味食之最少，而其作用卻很大)。常飲本茶有益於人體的呼吸系統、循環系統、消化系統和內分泌系統 。 能去痰!!隔夜茶不能喝
喝苦茶有什麼好處
苦茶具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等功效、對治療咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖症、急性腸胃炎等療效顯著。
現代醫學證實，苦茶內含果酸B—香樹脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多種保健藥用物質，其黃酮含量為綠茶的1.6~14.7倍，而咖啡鹼含量僅為綠茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益於人體，一般以苦味食之最少，而其作用卻很大)。
常飲有益於人體的呼吸系統、循環系統、消化系統和內分泌系統。
苦丁茶是很多人愛喝的茶，這個茶喝了有什麼好處？
苦丁茶是苦丁香的葉子製成的，性味苦、甘、寒，入肺、胃、肝經。具有清熱解毒，清利咽喉，疏風祛火，明目生津，化痰消食，除煩止渴的功效。
那麼，如果經常喝苦丁茶，對身體會有什麼好處嗎？其實，苦丁茶是不建議長期的喝。
雖然苦丁茶又被稱為美容茶和長壽茶，但它屬於性涼茶的一種，天天飲用也可能會導致自身出現腸胃虛寒的問題。不過，平時偶爾喝一些，也會具有以下幾點好處：
1、譬如中老年人經常會容易出現高血壓，高血脂的問題，可以適當的飲用苦丁茶，可以達到一個很好的調節血壓，控制血脂的功效。
2、還有很多人也常常因為上火問題，導致自身出現咽喉腫痛，口腔潰瘍等問題，也都可以飲用苦丁茶可以幫助自身達到一個很好的清熱解毒、敗火以及解暑的功效。
3、在夏天飲用苦丁茶也可以大大降低自身出現中暑問題的概率，女性朋友飲用苦丁茶也可以促進體內新陳代謝，使自身的皮膚變得更加年輕。
飲用苦丁茶的注意事項1、由於苦丁茶性涼，長期飲用苦丁茶對男女的生育也不好，中醫醫學大詞典中記載有涼子宮的情況，所以喝苦丁茶的人要注意了，不要過量的服用苦丁茶。
2、虛寒體質、慢性胃腸炎以及身體虛弱的人，也不能經常的喝苦丁茶。另外冬春季節不適合多喝，不易於風寒感冒的治癒。
3、經期女性和新產婦，也不適宜飲用。因為女性月經期抵抗力降低，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重的甚至可造成月經不調。
產婦身體虛弱，寒性的苦丁茶不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
苦丁茶怎麼喝比較合適？1、食用方法
苦丁茶可以單獨沖泡，將苦丁茶放入水杯內，加入熱水沖泡即可，等待三五分鐘左右就可以飲用。也可以將苦丁茶與烏龍茶，毛尖，龍井等茶葉混合沖泡，口感會更好。
2、泡苦丁茶的用量
每次取4g，沸水浸泡，一日飲用2-3次即可。其實每個苦丁茶芽通常是0.3--0.4g重，再配1000毫升的沸水泡，對於初飲者而言，也絲毫不會顯得味道很淡。
黑苦茶的功效
黑苦茶的功效，能降血糖的功能，因苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，因此可以治癒糖尿病及其併發症。喝黑苦茶可降血脂的功能，喝黑苦茶也可以抗氧化的作用功能，喝黑苦茶能抗，防癌的作用功能，喝黑苦茶能清除自由基作用的功能，也可防衰，抗癌，抗心腦血管的目的，所以常喝黑苦茶對身體健康有好的幫助，但黑苦茶性屬冷，不建議過量飲用。
夏天喝苦茶有沒有好處？
夏天喝苦茶有好處。
苦茶（學名：Camellia assamica var. kucha）又名苦丁茶，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分佈在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、廣東、福建、海南）等地，是純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。成品茶清香有苦味、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、複合型苦丁茶等。
苦丁茶的藥用效果明顯，中醫認為，它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。現代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。
喝苦茶好處好處如下：
1、降三高
苦丁茶當藥用時，對糖尿病、高血壓，高血脂等疾病有非常好的療效。
如用於降血壓、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙齦、牙齒髮炎等時，因其體質和病情的不同，飲用的濃度和時間的長短也不一樣，一般而言，病情重、體重的患者飲用的劑量相應相對大一些，時間也要長一些，反之亦然。通常來説，飲用濃度大，效果快：飲用濃度低。則效果慢。一般而言，苦丁茶當藥用時的濃度為當茶用時的2-3倍，飲用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到無味時嚼食茶芽，通過胃粘膜吸收飲用效果更加明顯；如果感到病情已有所減輕時，可適當降低濃度；如感到病情沒有明顯好轉，可適當加大用量。
對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來説，通過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之後，可適當降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反覆。如果飲用苦丁茶的濃度適當，照樣可以在二三十天內把血壓、血脂降下來。這也正是苦丁茶的價值所在。
苦丁茶對上述各種疾病有很好的預防和治療作用，聰明的消費者應是平時把苦丁茶當作茶來飲用，從而預防各種疾病的發生，達到保健的效果。
2、增強人體免疫力
苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便祕、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。 常年飲用可以保健身體、延年益壽，被譽為“長壽茶”、“美容茶”，是一種純天然多功能保健珍品。
據《廣東科技報》1993年5月15日記載：“苦丁茶具有降血壓、降血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等療效顯著;對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便祕等有較好療效;對鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等;如果把它當作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先苦後甘，回味持久，故被人們譽稱為‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’”。
3、苦丁茶能消除口臭
茶葉之所以可以緩解口臭是由於茶中所含的多酚也可以殺死導致口臭的細菌，細菌能製造出難聞的揮發性硫化合物，這也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制這種臭味的產生來源。除了抑制這種細菌生長之外，紅茶中的多酚還可以抑制這些細菌製造的難聞化合物，雙管齊下，也可以保持人的口腔健康和口氣清新。
茶葉中所含的單寧酸、茶多酚(兒茶素)、茶色素等許多生物活性成分，都可以阻止引起口腔異味的細菌生長繁殖。無論是紅茶、綠茶或烏龍茶，這種效果都非常明顯。首先是茶葉中所含的單寧酸有殺菌作用，能阻止細菌在食物殘渣中繁殖，能夠有效地防止口腔異味，所以苦丁茶是能消除口臭的。
夏天喝苦茶好嗎 夏天喝苦茶有什麼好處
1
夏天喝苦茶好嗎
夏天喝苦茶是很好的。
苦茶又叫苦丁茶，苦丁茶含有的營養成分很多，包括維生素C、多酚類、蛋白質等。苦丁茶的藥用效果非常明顯，中醫認為，它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。
經常飲用苦丁茶可以幫助我們明目益智，生津止渴。而且苦丁茶味道清香，雖然一開始有苦味，但是細細品嚐就會苦盡甘來。
2夏天喝苦茶有什麼好處
1、降三高
苦丁茶當藥用時，對糖尿病、高血壓，高血脂等疾病有非常好的療效。對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來説，通過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之後，可適當降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反覆。
2、增強人體免疫力
苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便祕、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用。
3、苦丁茶能消除口臭
茶葉之所以可以緩解口臭是由於茶中所含的多酚也可以殺死導致口臭的細菌，細菌能製造出難聞的揮發性硫化合物，這也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制這種臭味的產生來源。
3夏天哪些人不宜喝苦丁茶
1、經期女性
女性月經期處於失血狀態，苦丁茶性寒，極易導致氣血凝滯、經血難排，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。而有痛經體質的女性更應少喝。
2、產婦
剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些温補性的食物。苦丁茶不僅不利於產後子宮的恢復，還會傷及脾胃，極易引發日後的腹部冷痛。
3、虛寒體質人羣
虛寒體質者畏寒，手腳冰涼，且不易上火。喝了寒性的苦丁茶後，涼症甚至會加重，不利於改善體質，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
4、慢性胃腸炎病患
慢性胃腸炎患者脾胃虛寒，腹部受涼或食用涼性食物易鬧肚痛，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人及嬰幼兒脾胃功能不比成年人，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
常喝苦茶（苦丁好嗎？）喝苦丁有哪些好處？
常喝苦丁茶好。中醫認為，苦丁茶味苦、微甘，性寒，入肝、膽、胃三經，具有散風熱、清頭目、除煩渴、止瀉痢、療便血等功效，我國也早有關於苦丁茶的文字記載。常喝苦丁茶的好處：
一、苦丁茶富含多種有益成分
現代藥理研究表明，苦丁茶不僅含有咖啡鹼、皂甙、鞣質、苦味質、維生素及人體必需的多種氨基酸，還含有鋅、錳等微量元素，臨牀應用具有抑菌、降血壓、降血脂、增加心肌供血、抗動脈硬化等作用，故而被稱為“綠色黃金”。
二、苦丁茶可緩解多種疾病
苦丁茶確實較一般茶葉苦，但其先苦後甜的特點又非一般茶葉可比。苦丁茶比較適合經常上火、口乾、便祕者，以及患有高血壓、高血脂、高血糖、慢性膽囊炎、慢性泌尿系統炎症的人羣飲用，對於養生保健也具有一定的作用。
三、苦丁茶應用廣泛
苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥搞癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。被國內外消費者譽為保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應用極為廣泛的天然多功能植物飲料。
四、苦丁茶的藥用方法
1、苦丁茶治療“三高”的方法
喝苦丁茶的好處很關鍵的一點就是它可以幫助治療“三高”。一般而言，苦丁茶當藥用時的濃度為當茶用時的2-3倍，飲用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到無味時嚼食茶芽，通過胃粘膜吸收飲用效果更加明顯;如果感到病情已有所減輕時，可適當降低濃度;如感到病情沒有明顯好轉，可適當加大用量。對於高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來説，通過飲用苦丁茶將血壓、血脂、血糖降下來之後，可適當降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反覆。
2、苦丁蜂蜜茶可治療咽喉不適
方法：取苦丁茶3～10克，開水沖泡飲用，或用紗布包10克苦丁茶，將其放入茶杯內，用開水沖泡，待涼後加入蜂蜜一湯匙攪拌均勻備用，每次含漱2～3分鐘，每天數次，5～7天為1個療程。
喝苦丁茶的好處如此之多，那麼，你知道怎麼沖泡苦丁茶嗎?苦丁茶的喝法有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。單純以苦丁茶沖泡，原汁原味，清甜爽口，也不失為一種享受。而當其與其他茶葉，如烏龍茶、綠茶、龍井、毛尖、花茶等混合沖泡時，則既有這些茶的香味，又有苦丁茶回甘和潤喉的優點。對於初次品飲苦丁茶的朋友來説，按照正確而恰當的泡飲方式來衝飲苦丁茶，是保證苦丁茶原汁原味的關鍵，而且還能充分發揮苦丁茶的保健作用。
苦丁茶的沖泡方法：
1、取1～2根(初飲者僅需取1根，以後可以逐漸加至2—3根，甚至更多，這有一個口感的習慣過程)苦丁茶放至茶杯中，將開水倒入少許(完全淹沒茶葉即可)，輕輕搖晃茶杯5—10秒，然後將水倒掉。這個過程叫“洗茶”，是一種苦丁茶泡製的傳統程序。目的是洗去茶葉中可能的灰塵與雜物。
2、再次將開水倒入到茶杯中，每次倒入的開水量一般在150毫升左右，飲用幾次後，具體水量可以按個人口味進行增減。
3、泡製3—5分鐘後(初次飲用者，時間可以縮短到1～2分鐘左右，泡製的時間越長，茶味就越重)，將泡製杯中的開水全部倒出，裝入盛茶湯的杯中，即可開始飲用。
苦丁茶不適合哪些人喝：
風寒感冒者：冬季是感冒的高發季節，患了風寒感冒的人應該多吃些温熱的食物，如生薑等，祛除體內的寒氣，如果此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。
虛寒體質者：虛寒體質者最突出的特點是冬季特別怕冷，常常感覺手腳冰涼。這種體質的人喜歡吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶後，手腳冰涼的症狀會加重，不利於虛寒體質的改善，嚴重的甚至會出現腹痛、腹瀉等症狀。
慢性胃腸炎患者：慢性胃腸炎患者常常存在着不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會加重這些症狀。此外，老年人脾胃功能相對減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
經期女性：女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時如果喝寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。
苦茶是什麼茶吖
苦茶是山茶科山茶屬普洱茶的變種。分佈於中國的雲南等地，生長於海拔1,370米的地區，多生長在山地疏林，目前尚未由人工引種栽培。
江華苦茶品種又名高腳茶，茶樹有性羣體品種之一。江華苦茶產於江華濤圩鎮"牛牯嶺"等地，是除可可、咖啡外不含酒精的綠色保健飲品，其"茶多酚"含量為省內茶葉之最，因而頗負盛名。具有:解渴、消暑、提神、降血壓的功效。其味先苦而後甜，芳香四溢，回味無窮!
因其中帶香而著稱，既是飲料，又是良藥，可以醫治積熱、腹瀉和心脾不舒等症，民間流傳用它來治療感冒。苦茶葉片肥大而質軟，芽頭肥碩，所含單寧咖啡鹼等有效成分都比一般茶高，是製作紅磚茶的優質原料。
苦茶加紅糖喝了對身體是否有益處？
苦茶屬於普洱茶的變種，具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇等作用，而紅糖性温、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。按中醫的觀點，這兩種東西性味相反，配伍的話應該沒有太大意義，但也不會有什麼壞處。
