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麪條熱量高。面1碗135g熱量為280卡路里;米粉1碗135g熱量為132卡路里。
幹米粉除碳水化合物含量很高外,其它營養很低,而其熱量極高,熟米粉熱量略低,但減肥時也不宜食用過多。
麪條屬於高熱量,碳水化合物,多糖食品。麪條雖然是高熱量,但是脂肪含量極其少。多糖只有在你身體裏多到無法消化的程度,才會轉化為脂肪,否則不會轉化為脂肪。
如果攝入過量的麪條,則超過身體所需的部分會被轉化為脂肪儲存起來。攝入一定量的多糖,符合身體熱量所需範圍以內,不會轉化為脂肪。
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