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西米紅薯牛奶湯做法:
1、紅薯要切成顆粒狀,西米放到涼水裏泡5分鐘,輕輕攪拌,然後倒掉水備用。
2、鍋燒好開水後放西米,煮5分鐘左右,變透明再關火,然後把多餘的水倒掉,把西米倒入另外一個乾淨的容器,等1分鐘倒掉水後,再放一次涼水。
3、先煮紅薯,再放西米,煮開後放牛奶,攪拌至微滾即可。
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