普洱生茶和熟茶都好，兩種茶葉各有特色，沒有具體的好壞之分，建議根據的個人的口味來選擇茶葉。其次生茶是沒有發酵的茶葉，茶性偏剛烈，適口性不好，口感也較為青澀，而熟茶是發酵製作而成，茶性會比較温和，適口性好，口感柔和順滑。
最近偏愛喝普洱，但沒什麼經驗。請教一下茶友們，剛入門是喝普洱茶生茶好，還是熟茶好？ - 知乎
所以你説生茶開喝好，還是熟茶開喝好，真的是沒有準確答案的，就好比在問你是綠茶好，還是紅茶好一。
普洱生茶與熟茶哪個更好喝：答案是都好。
普洱生茶和熟茶都好，兩種茶葉各有特色，沒有具體的好壞之分，建議根據的個人的口味來選擇茶葉。其次生茶是沒有發酵的茶葉，茶性偏剛烈，適口性不好，口感也較為青澀，而熟茶是發酵製作而成，茶性會比較温和，適口性好，口感柔和順滑。
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所以你説生茶開喝好，還是熟茶開喝好，真的是沒有準確答案的，就好比在問你是綠茶好，還是紅茶好一。
這個問題其實很難回答，因為個人口味不同。在普洱茶的茶類中，有生茶（也稱為“青茶”）和熟茶（也稱為“熟普洱”）兩種。下面是它們的各自特點：
生茶：
- 外觀：顏色類似綠茶，剛泡出來時呈金黃色。
- 香氣：清香，有花香或水果香調。
- 口感：略苦澀，有些許甜味和清爽感。適合口感較清淡的人食用。
- 儲藏時間：越嫩的生茶，儲藏時間越短。
熟茶：
- 外觀：顏色較深，茶湯色呈深紅棕色。
- 香氣：香氣濃郁，有陳皮、陳香等味道。
- 口感：口感醇厚，有些許甜味和陳香味。適合口感偏重的人食用。
- 儲藏時間：熟茶越陳，其品質越好。
因此，生茶和熟茶都有各自的特點和適合的人羣。一般來説，新手可以從喜好的口感出發，嘗試不同種類的普洱茶，並根據自己的喜好選擇。而對於有經驗的茶友，他們會根據不同場合和人羣，選擇適合的普洱茶類型。
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普洱茶生茶和熟茶哪個好
普洱茶生茶和熟茶都好，兩者各有特色，並沒有具體的好壞之分。
最重要的還是看個人的喜好來進行選擇。生茶是沒有經過發酵製作而成的茶葉，保留了茶葉最原始的物質，熟茶是經過發酵製作而成，有着生茶所不具備的香味。
其次生茶的香味是明顯的清香味，聞起來會給人一種自然的感覺，入口較為苦澀，而熟茶的香味則是特別的陳香，給人一種厚重的感覺，入口純厚濃郁，回甘比較明顯。兩者都是不可多得的好茶。
此外如果是剛製作好的生茶，是不建議飲用的，因為剛製作好的生茶，茶性較為剛烈，同時茶葉中的營養物質還沒有來得及進行轉化，適口性較差，口感也比較青澀，最好是將其放置一段時間再進行飲用。
普洱茶生茶和熟茶區別
1、氣味不同
普洱生茶帶有茶葉本身的清香味道，沖泡後的茶湯呈現透亮的黃綠色或，而且存放時間越長的普洱生茶，茶湯顏色越紅潤，但普洱熟茶帶有發酵後的陳香味，沖泡的茶湯為板栗色。
2、口感不同
普洱生茶的口感和綠茶較為相似，入口會有苦澀的感覺，但回味微甜，而普洱熟茶入口柔滑甘爽，味道綿甜爽口，回味有明顯的甜味。
3、製作方法
雖然普洱生茶和熟茶的原料都為雲南大葉種曬青毛茶，但普洱生茶在製作的過程中，不會經過渥堆處理，屬於製作後自然發酵的茶葉，而普洱熟茶製作時，會人工進行渥堆處理，發酵完成後進行蒸壓等處理。
你覺得普洱生茶好喝還是熟茶好喝？哪種茶對身體最好？
熟茶好喝還是生茶好喝，主要看自己的體質和口感習慣。如果喜歡苦澀、刺激性質的，那當然是選擇生茶；如果腸胃不能接受刺激、而且接受不了生茶的苦澀味那就選擇熟茶。不過生茶苦澀比較明顯，如果放上幾年就會自然轉化，苦澀就會慢慢減弱。普洱熟茶的口感主要以醇厚、温和、滑、厚為主，因為熟茶是經人工快速發酵而成的，在發酵的過程中，人為的破壞茶性，促使它變温和，熟茶對護胃養胃會有比較好的作用，熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友。普洱生茶的口感主要以苦、澀，回甘生津為主，香氣有花草香、水果香、蜜香等。如果普洱生茶是當年做出來的茶或者是近兩三年的茶，刺激性比較大，如果腸胃不好的朋友不是很建議，如果很喜歡最好選擇淡茶。
在功效方面兩種茶都有許多保健功效，對身體有一定的好處。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人羣，不過生茶的活性成分較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃、抗衰老，較適合中老年人羣及胃寒等人羣。夏喝生普，冬飲熟普。夏天燥熱，人容易上火，普洱生茶有清熱解毒、解暑解膩的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌羣有暖體養胃的功效。普洱茶是通過促進新陳代謝，平衡和調節膽固醇來達到減肥的效果，對身體完全無副作用。
拓展資料：普洱茶的生茶和熟茶的區別其實就是兩者一個是經過人工發酵的，一個是沒有經過人工發酵的，所以有生熟之分。普洱生茶性寒，而普洱熟茶是温性的，因此一般的人都是喝熟茶為主的，因為對身體沒有任何的傷害，而普洱生茶有點苦澀，而且性寒，所以又胃病或者是體內有寒氣的人一般都是選擇和熟茶的。普洱熟茶有減肥的功效，但是過程有點緩慢，而普洱生茶也有減肥的功效，不過相對來説身體不好的人，一般要選擇熟茶來減肥，因為對身體幾乎沒有任何的傷害。
總而言之，普洱生茶和普洱熟茶各有特色，每個人的口感不同、體質不同，選擇的茶也不同。選擇適合自己的茶才是健康的茶。
普洱生茶好喝還是熟茶好喝？該怎樣去區分普洱茶的好壞？
普洱生茶和普洱熟茶味道是不一樣的，可以通過顏色以及味道進行區分。對於一些腸胃不好的人來説，最好喝普洱熟茶味道比較好，而且這樣的茶色會更好看一些，喝起來對腸胃的刺激性也會更小。
普洱生茶顏色是墨綠色或者是黃綠色，而普洱熟茶顏色是紅褐色，通過顏色進行區分也是非常好的一種方式。一些喜歡喝茶的人會認為普洱生茶會更好喝一些，雖然熟茶味道會有一點古怪，但是總體的風味是差不多的。當用普洱茶泡出來的茶湯顏色是比較紅亮的，而且這樣的茶葉味道比較好。一般用普洱茶製作出來的茶比湯色會變成金，而且顏色也是比較透亮的，當人們喝這樣的茶有着刮油的功效，對於一些減肥的人來説，可以喝一些普洱茶。
從口感上可以區分普洱生茶與普洱熟茶，會發現參茶味道跟普通的綠茶非常的相像，而且味道會有一種苦澀，而熟茶味道是非常甘滑柔順的，長起來綿甜爽口會有一些明顯的變化。從氣味上也可以區分普洱生茶與普洱熟茶的區別，會發現熟茶香味特別的濃，而生茶味道會比較淡一些。從茶的顏色上進行區分也是比較好的，一般用參茶泡出來的茶湯顏色是透明色或者是金。
如果用熟茶泡出來的顏色會是紅褐色或者是板栗，色根據茶葉的發酵程度，茶湯的顏色也會有所改變。從茶葉本身的顏色進行區別也是可以的，會發現深茶一般是墨綠色或者是黃綠色當是熟茶就可以變成紅褐色，也可能是黑色。當普洱茶變成熟茶通過發酵顏色就會有所改變。在喝普洱茶的時候需要注意一些，腸胃虛弱的人來説是不能夠喝生茶，可以選擇喝一些熟茶，否則會造成腸胃不舒服的狀況。
普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱茶熟茶好：香氣更豐富、茶性更温和、口感滋味更飽滿。
1、香氣更豐富
從香氣變化上看，老熟茶的香氣更為豐富，常見的有樟香、藥香、棗香、木質香、陳香、菌香等。喝杯普洱老熟茶，體會歷久彌新，在不變中體會萬變，懂得經久不衰的魅力。
2、茶性更温和
相較於新熟茶來説，經過優質倉儲轉化的老熟茶，茶性上漸趨柔和。因此，這類茶，無論是新老茶友，都適飲。
3、口感滋味更飽滿
喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“潤”、“厚”、“滑”五大特點，經過後期陳化的老熟茶，無論是茶香茶味，還是茶湯的厚滑度、甜潤度等都會漸入佳境。若是仔細品味老熟茶的口感滋味，就會發現它的口感滋味更圓融、飽滿而飽滿。
判斷老熟茶品質高低的7個指標
外觀：周正度、淨度、勻整度、鬆緊度、油潤度。
滋味：茶水分離度、回甘強度與持久度、滋味濃強程度。
口感：黏稠度、順滑度、湯感融合度、鎖喉感、刺舌感。
香氣：異雜味、陳香氣息、堆味。
湯色：色澤、明亮度、通透度。
耐泡度：能沖泡的次數。
葉底：含芽率、活性、色澤均勻度、油潤度。
普洱生茶好還是熟茶好喝
普洱生茶好還是熟茶好喝
普洱生茶好還是熟茶好喝，普洱茶是很多人都喜歡喝的一種茶，而普洱茶有生茶和熟茶兩種，這兩種茶具有不一樣的口感味道。下面一起來看看普洱生茶好還是熟茶好喝吧。
普洱生茶好還是熟茶好喝1
針對這個問題，其實還是要看個人的體質，以及口感習慣來決定，畢竟每個人的喜好不同。
普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然發酵而成的，熟茶卻是人工催熟。生茶在口感方面，主要以苦、澀，回甘生津為主，香氣有花草香、水果香、蜜香等。
而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、温和、滑、厚為主，因為熟茶是經人工快速發酵而成的，在發酵的過程中，由於人為的原因，就會導致茶性受到一定的破壞，從而使得茶性變的温和。熟茶對護胃養胃的作用較好，所以熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友飲用。
如果是喜歡口感苦澀、刺激性質的茶，那建議選擇生茶。但是，對於腸胃不是很好，不能接受刺激的茶友來説就不適宜喝生茶，選擇熟茶對腸胃會比較好。當然，接受不了生茶的苦澀味，那就選擇熟茶了。不過生茶(新茶)雖然苦澀比較明顯，但是，如果放上幾年的話，那麼就會自然轉化，苦澀也會慢慢的減弱。
生茶和熟茶各自具有什麼功效呢
一、普洱生茶的功效
生茶，它的味會略苦，並且茶性偏寒。然而，生茶具有消熱、消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、強心提神等功效。同時，它富含茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。飲用生茶既有消暑解熱的作用，又能增添營養的效果。
二、普洱熟茶的功效
熟普洱茶，在顏色上會呈現出褐紅色，熟茶性味甘温，能夠善蓄陽氣，並且生熱暖腹，因而能夠強身補體，起到增強人體的一個作用。在古籍《怨茅廳採訪》中有這樣的敍述：普洱茶具有“幫助消化，驅散寒冷，有解毒作用。”
以上兩點就是兩種茶類的一個功效，普洱茶是根於原生種、大葉種的生態茶、保健茶，是時代性的茶類，是温性、暖胃、安神、補氣、瘦身、降血脂尿酸的`聖品。因此，我們可長期適量飲用。
此外，雖然喜歡喝茶，但是也要養成一個良好的喝茶習慣，要多注意一些飲茶忌宜。比如，泡茶喝的時候要隨泡隨飲，茶器也要及時清潔。隔夜的茶湯要倒掉，不可飲用，並且在空腹的情況下，亦或飯後、睡前、用藥的時候都是不宜飲用茶的。對於女性朋友來説，經期、哺乳期則避免飲用。
普洱生茶好還是熟茶好喝2
普洱茶怎麼泡好喝
選擇合適的水
想讓沖泡好的普洱茶好喝，肯定要給他選擇適合的水，水與茶的瓜葛非常首要，茶性必發於水，是千古不變的定律。普洱茶最適宜用自然山泉水來沖泡，他能更好的彰顯普洱茶的香氣以及醇厚甘甜滋味，並且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。
選擇合適茶具
想泡出好喝的普洱茶，茶具的選擇也尤其首要，這種茶葉尤其適宜用紫砂壺來沖泡，由於紫砂壺它擁有超強的透氣性以及吸附性，能讓沖泡好的普洱茶茶湯醇香，天然，並且能進步普洱茶茶湯的亮度，並且全部的紫砂壺裝，又以朱泥調砂以及紫泥調砂製成的紫砂壺泡出的普洱茶最好喝。
把握好茶與水的比例
茶與水的比例也會直接影響普洱茶泡好之後的口感，正常環境下，普洱茶與水的比例應該掌握在1:30到1:50之間，要是凌駕這個規模，泡出的普洱茶就不會太好喝，會讓泡出的茶湯不是口感過淡，便是口感太濃。
水的温度和沖泡時間
想泡出好喝的普洱茶，水的温度以及沖泡時間是兩個首要因素，普洱茶的耐泡性尤其強，沖泡時必需利用95度以上的開水，要是水温過低，無益於普洱茶香氣的析出。此外普洱茶對於沖泡時間有肯定請求，第一次沖水之後30秒就要出湯，之後每一增添一泡適量增添沖泡時間，但時間最長不克不及凌駕三分鐘，否則會影響茶湯的光彩與口感。
普洱生茶好還是熟茶好喝3
普洱熟茶如何喝
首先，要從熟茶的氣味、滋味等方面來對熟茶進行分析，分辨其特徵，再根據這些特徵來確定正確的沖泡目標。接着，就可以開始進行泡茶，要準備好的沖茶器皿和沖茶用的水。準備好之後，根據自己的目標，選擇手法來沖泡即可。
普洱熟茶的沖泡方法
1、確定好茶水的比例
一般來説，普洱熟茶茶葉和茶水的比例在1:50最好，因而，茶葉的用量和茶壺的大小、茶水的多少有着直接的關係。一般來説，一克茶葉，要衝入50毫升的茶水。不過，也不要特意苛求，每個人的濃淡喜好都是不同的，大家可以在這個比例的基礎上來酌量增減。
2、控制好水温
普洱熟茶的水温最好控制在90度左右，過高可能會破壞掉茶葉中原本的營養成分，不利於我們養生目的的達成。衝入熱開水之後，最好蓋上蓋子，燜上幾分鐘，待到蓋碗變得暖和了，再注入一些温開水，通過這種高温的方式，可以讓普洱熟茶更香。
3、採用溢泡法
在茶碗中加入普洱熟茶之後，再沿着碗內壁緩緩注入熱開水，水滿了之後，不要停，繼續注入開水，讓誰沿着碗的外壁緩緩淌下。一般來説，緩緩注水的時間維持在30秒左右，更能夠泡出普洱熟茶的清香。因為這樣可以讓茶葉一直在內熱外蒸的狀態當中。
普洱茶生茶和熟茶哪個好
普洱茶生茶好。
從收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因為普洱生茶是將茶葉以自然方式陳放，不經過人工渥堆發酵，只經過加工整理修飾的普洱茶，所以普洱生茶具有較大的轉化價值，在放置幾十年後，普洱生茶的口感和香氣會發生巨大變化，這是熟茶無法比擬的。
普洱熟茶由於經過人工渥堆發酵的原因，內質早已在發酵過程中就已經完成了轉化，因此熟茶的轉化價值並不大，也就沒有長期保存的意義，熟茶的最佳品飲時間為2~3年。
普洱茶保存方法：
1、直接存放：普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝，可以直接存放，無需在外層再包上塑料袋，以防止阻礙空氣的流通。同時，存放普洱茶，不需要也不適宜採用冰箱冷藏。
2、紙箱存放：如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好，只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來保存是一個最省事省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。因為牆壁和地上的濕氣比較大，會導致茶葉受潮。可以放置在一些書架或者木製的架上。
3、罐子存放：用罐子來存放茶葉，是最科學的方式。這樣的保存方式比較適合一些茶葉愛好收藏者。因為罐子存放的方式，可以有效的防止茶葉受潮以及不會因為接觸到空氣而發生氧化反應。而且，罐子存放還有醒茶的功效，一舉兩得。這裏的罐子推薦：紫砂罐或者陶罐。
4、塑料袋存放：可以選擇微波爐用的保鮮袋，因為這一類保鮮袋大多有微小的透氣孔，把茶葉裝到塑料袋不用扎口）後再放到紙袋裏，方便取用，既防潮又方便。
普洱茶生茶好還是熟茶好
兩種都是非常好的普洱，可以根據個人的喜好去選擇。
生茶是自然轉熟的，更清香、勁道，茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高。熟茶經過了渥堆發酵，更醇厚、綿滑，具有大量的好處。
生茶茶性較烈，刺激，白天喝很醒腦。生茶可清熱去火，適合夏季飲用。而且長期收藏，時間越長質量越好，熟普具有温和的茶性。
口感豐富
普洱生茶是指茶葉經採摘後，以自然方式發酵而成的曬青毛茶製成品。新的普洱生茶茶性較寒，在天然茶綠素作用下，茶湯呈現青綠色或淡。存放5-10年自然後發酵的老生茶，茶性由涼轉温，湯色開始呈現出透亮玫瑰紅，口感醇和。茶湯滋味和層次感更為豐富，刺激性也大大降低。普洱熟茶，則是指以曬青毛茶為原料，經渥堆發酵加工而成的茶成品。
普洱熟茶的茶性温和，泡好的茶湯呈透亮紅褐色，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。熟茶要比生茶多一道人工灑水渥堆的工序，也正是這一工序使它們走上了不同的轉化道路。熟茶在渥堆發酵過程中，會產生一些生茶不具備的有益菌羣和營養物質，茶湯也變得醇厚温潤，得到大家的青睞。
普洱茶生茶和熟茶哪種好
1、各有各的好處。
2、生普茶餅看起來青綠一墨綠色為主。有一部分會轉為黃紅色，白色是芽頭。熟普茶餅則為黑色或者紅褐色，有些茶芽則為暗金。
3、普洱生茶口感很強烈，茶氣十足，茶湯則為清香。微哭帶澀，但是往往好茶就是苦中回甘，澀能生津。熟茶，濃稠味甜，滋味純和，具有特別的陳香。
4、生普洱葉底柔軟，很新鮮。很有伸張力，即便是存放很久的古董茶，泡出來也會讓人感覺到其活力和天然神韻。茶湯清澈，明亮，透。熟茶則沖泡後葉底褐紅，烏潤，湯色紅潤明亮。
5、生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能降脂提神，有很好的降壓和減肥功效，適合年輕人羣，不過生茶的活性成分較多，故容易失眠，感冒發燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。
普洱茶生茶和熟茶哪個好
普洱茶生茶和熟茶並沒有具體的好壞之分，最重要的還是看個人的喜好來選擇。兩者在製作工藝、最佳品飲時間、品飲感受不同等方面各有特色。
一、製作工藝不同
普洱茶曬青毛茶的製作流程大概是：採摘鮮葉——攤晾——殺青——揉捻——乾燥。經過日光乾燥後，生茶是直接壓制成型的，保留了茶葉最原始的物質。而熟茶還要經過渥堆發酵，再次乾燥，最後蒸壓成型，有着生茶所不具備的香味。
二、最佳品飲時間
新的生茶比較苦澀剛烈，因此不建議飲用剛製作好的生茶。經過存放後的生茶會有令人着迷的味覺變化。而熟茶在新茶的時候就茶性温和了。
三、品飲感受不同
生茶喝起來比較清冽，聞起來也是明顯的清香味。熟茶的口感整體醇和厚重，回甘比較明顯。
普洱茶生茶和熟茶的存放時間：
1、普洱生茶：保質期與最佳品期一般在10~20年。同時，普洱生茶在存放中也會轉化內質，保存時間較長。有條件的家庭或個人會有專門的“藏茶室”或“儲茶櫃”來儲存茶葉。
2、普洱熟茶：保質期一般為8~15年。熟茶屬性更加穩定，相較於生茶短，但依舊可以長期儲存。一般個人或家庭存放普洱茶來説，處於避光、陰涼、無異味、無污染、適當通風、避免過於潮濕等的條件下，可以有效地延長保質期。
普洱生茶好喝還是熟茶好喝？普洱茶的好壞該如何區分？
生茶是指普洱茶在加工過程中不經過堆料發酵而製成的茶製品。然而，生茶的味道很濃，腸胃不好的茶友，或是剛接觸普洱茶的茶友可能無法接受和適應。熟茶是指通過堆發酵製成的茶。發酵後的普洱茶更適合日常飲用，茶的性質也不會像生茶那樣令人興奮。熟茶相對温和。剛接觸普洱茶的朋友更容易接受。
通過以上的基本介紹，我相信你可能已經知道普洱生茶和熟茶的直接區別。事實上，普洱生茶和熟茶在口味、工藝和湯色上都有各自的特點，也有各自的效果和功能。普洱生茶可以幫助人體清潔腸道，降低脂肪，降低血壓，減肥並有良好的效果。然而，普洱生茶更刺激，有明顯的苦味。它更適合腸胃健康的年輕朋友。尤其是，生茶會更好，更有助於減肥。熟茶在軟化血管、養胃和健脾方面也有很好的效果。與普洱生茶相比，熟茶更温和醇厚。相對而言，熟茶更適合腸胃不好的中老年茶友。注意：如果你喜歡生茶，而你的胃不是很好，你可以選擇中期生茶，因為生茶的苦味和刺激性會隨着時間的延長而減弱。通過以上對“生普洱茶與熟普洱茶的區別”和“生普洱茶與熟普洱茶的飲用”的介紹，我相信你已經掌握了“生普洱茶還是熟普洱茶”的問題。
普洱茶的味道主要是苦、澀、歸甘、生津，有花香、香、蜜等。如果普洱生茶是一種新茶或近兩三年來的茶，它更刺激。如果腸胃不好的茶友不太推薦，如果他們非常喜歡，最好選擇清淡的茶。普洱熟茶的味道主要是醇厚、温和、光滑和厚實，因為熟茶是人工快速發酵製成的。在發酵過程中，人為破壞茶葉使其變得温和。熟茶可以起到很好的保護和滋養胃的作用。熟茶更適合中老年人和剛接觸普洱茶的朋友。
