一般情況下，滇紅茶需要進行沖泡第一泡被倒掉的步驟，這是為了清洗茶葉表面的雜質和焙火味道。第一泡的茶水會比較渾濁、有異味，建議不要飲用。可以將第一泡茶水倒掉後，再進行二、三泡的沖泡，此時茶湯會更加清澈純正，口感更好。不過，如果您對滇紅茶的茶葉質量比較放心，也可以省略沖泡第一泡倒掉的步驟，直接沖泡第一泡。
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想要了解一下滇紅茶的沖泡方法，有人説下嘛？
滇紅茶屬於全發酵茶，主產於雲南鳳慶、臨滄等地，其味甘性温，紅茶紅湯明顯。滇紅茶怎麼泡，首先準備4克滇紅幹茶，將茶葉用茶針撥入蓋碗中，然後將90度的水倒入蓋碗中，浸泡5秒左右快速倒掉，再次注水後蓋上杯蓋，5秒後將茶湯用公道杯倒入茶杯中，最後即可品飲滇紅濃豔醇厚的茶湯。泡滇紅茶的具體步驟：
1、準備
將滇紅幹茶取出(4~5克)，然後放置在茶則內，等待飲用，沖泡滇紅茶用白瓷蓋碗最佳，容量為120毫升左右為佳。2、置茶
使用茶導將4g幹茶置入蓋碗中，製茶時不要直接使用手操作，會影響茶葉的口感。
3、洗茶
沿着杯沿衝入沸水，5s左右立刻將茶湯倒掉，頭泡茶為洗茶直接倒掉不飲用。4、沖泡
將水温90~95度的水注入杯中，注意：水温是把水先燒開至100度，然後再放置2分鐘左右，稍微降温至90~95度即可，不要加冷水或者水不開就拿來用。
5、出湯
出湯要快1~3泡都是5秒出湯，第4~7泡開始延長到10秒，8~10泡為15秒，依次遞增，出湯之後不要蓋蓋。
滇紅茶一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒乾淨，不然影響後續茶湯的口感。
小罐茶滇紅茶怎麼泡
1、水温：沖泡滇紅茶，水温要95~100度。
2、投茶量：將一小罐滇紅茶幹茶投入蓋碗中（小罐茶一小罐滇紅的容量為4g，需要160ml的水）。
3、衝入95~100度的沸水（純淨水或山泉水為佳，以軟性水（低礦物質含量）為好）。
4、第一泡，洗茶，洗茶的大概時間在4s左右，然後快速倒掉茶湯。
5、第二泡，依照步驟三注水，然後蓋上碗蓋，在杯中大約靜置5秒然後出湯。
6、以後每泡延長5秒即可，例如10s、15s、20s這樣。
滇紅茶的泡法教程
滇紅茶的泡法教程
滇紅茶的泡法教程，滇紅茶是雲南茶葉最有代表性的存在，它沖泡後的茶湯滋味誘人，湯色鮮紅而且香氣四，但滇紅茶在沖泡時也有一定的方法與技巧，下面來看看滇紅茶的泡法教程。
滇紅茶的泡法教程1
滇紅茶是中國茶葉家族中的精品，是指出產在中國雲南的紅茶，雲南是一個降水豐富而森林茂盛的省份，那裏的自然環境純淨無污染，出產的茶葉質量也特別好。
滇紅茶怎麼泡
滇紅茶是一種耐泡性特別強的茶葉，在沖泡時水的温度一定要控制在95度以上，而且儘量使用天然山泉水來沖泡，如果沒有也可以去市場購買桶裝的'礦泉水，最差也要使用純淨水來沖泡滇紅茶，千萬不要使用家中的自來水，不然泡出的茶湯滋味會差強人意。
滇紅茶的泡法教程
1、滇紅茶在沖泡時要準備好茶具，最好使用的玻璃杯或者白瓷茶具，另外要準備好茶葉，茶葉的數量根據茶具的大小，而具體確定正常情況下，茶葉與水之間的比例應該是1:50如果是多人一起沖泡飲用滇紅茶還可以使用功夫茶具來沖泡。
2、把準備好的水放在燒水壺中加熱燒開略微放一下，等温度降到，95度左右時把它倒入到準備好的茶具中，用手輕輕晃動，讓茶具的温度升高，然後把水倒掉，再把準備好的滇紅茶直接放到準備好的茶具中，像茶具中沖水，這是沖水數量不要太多，只是茶葉温潤就可以。
3、茶具中的茶葉温潤後要把裏面的水倒掉，重新注入開水，這時要蓋好茶杯的蓋子，悶泡三分鐘，打開蓋子以後就能聞到濃郁的茶香，把茶湯取出後能慢慢飲用，每次取出茶湯後要及時向茶杯中注水，每次放入的滇紅茶可反覆沖泡3~5次。
滇紅茶的泡法教程2
英國人喝紅茶，習慣先煮制，然後加糖加奶。
目前中國紅茶的造型中有條型、曲捲型、 顆粒型和塊型，其中條型和顆粒型最具代表性。
1、條型紅茶與沖泡技藝：
條型紅茶為中國傳統紅茶，有緊細纖秀的祁門紅茶，體形中等的小種紅茶，肥壯多毫的滇紅工夫。這類茶的沖泡選用紫砂壺或瓷壺，用下投法置茶，每壺茶的用量以壺的大小和所配的杯數而定，茶水比掌握在1：印一1：印，用95—100℃的開水高衝於壺中，加蓋，約3分鐘後，用巡迴法依次加入杯中，即可品飲，此為清飲。
2、顆粒型紅茶與沖泡技藝：
顆粒型紅茶為現代紅茶——紅碎茶，其體積小，內含成分浸出快，易沖泡。這類茶通常製成調飲(在茶湯中加入糖、檸檬、牛奶等)茶飲用。茶具可選擇中型玻璃杯(用於袋泡茶)或玻璃壺(有過濾內膽)，也可用 咖啡具。沖泡方法：先將適量的茶加入有濾膽的玻璃壺中，用巡迴手法沖人95℃左右的開水，約2—3分鐘後取出濾膽，將茶水分別加入高型玻璃杯或咖啡杯中， 然後根據個人所好，加入糖、牛奶、檸檬片、蜂蜜和白蘭地等，調製出各種風味的紅茶飲品，此種調飲法多為年青人所喜愛。
紅茶的沖泡
紅茶的飲用方法，歸納起來大體分為清飲法和調飲法兩類。
清飲法，就是將茶葉放人茶壺中，加沸水沖泡，然後注入茶杯中細品慢飲。好的工夫條紅茶一般可沖泡2次～3次，而紅碎茶只能沖泡1次～2次。
調飲法，是將茶葉放入茶壺，加沸水沖泡後，倒出茶湯在茶杯中再加奶或糖、檸檬汁、蜂蜜、香擯酒等，根據個人愛好，任意選擇調配，風味各異。一般來説，品飲紅茶，選用茶具也很重要，以選用咖啡茶具較為適宜。
滇紅怎麼泡啊？
工具：滇紅、公道杯、蓋碗。
1、中號蓋碗沖泡，投入滇紅5—6克適宜。
2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷卻片刻，再注入蓋碗，浸泡5秒，倒出。
3、連續注水四泡即入即出，不必悶泡，第5泡開始逐泡增加悶泡時間，按照5秒—10秒—15秒依次遞增。
4、到了第五六泡時茶水清香、最濃郁，停頓一分鐘，可以出湯。
5、出湯後，尾水清甜可飲用，每飲用完，可以繼續泡製、出湯。一共可持續十一二泡，後續悶泡時間可增加至一分鐘。
“滇紅”的沖泡方法？
滇紅茶外形條索肥壯、厚實，色澤金黃。沖泡之後，香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃，清澈明亮；滋味鮮醇爽口，齒頰留香，回甘無窮。葉底芽頭嫩肥、完整，可連續沖泡10次以上，香氣依然芬芳，甜醇之感縈繞充溢口腔，讓心曠神怡，是十分不錯的紅茶茶品。下面，就給大家介紹下簡單實用的滇紅沖泡方法。
簡單實用的滇紅沖泡方法
一、功夫茶泡法
第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般為瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水温茶器，提高器皿温度，以保持紅茶投入後的温度，充分發茶香。
第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。將5-8克（茶水比1：50-60較為適宜）紅茶置於器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。
第三步：注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。
第四步：泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。
二、飄逸杯泡法
第一步：温杯，用開水温杯，內杯外杯均需要温熱。
第二步：置茶，取5-8g茶葉放入帶有超細濾網和出水按鈕的飄逸杯內杯。
第三步：洗茶(可不洗)，直接將開水注入內杯，迅速輕按出水按鈕，茶水被濾至外杯，將濾出的茶湯倒掉。
第四步：沖泡，同樣注入80-90度熱水於內杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯，您可通過茶葉浸泡時間的長短來控制茶水的濃淡。
第五步：品飲，取出飄逸杯內膽置於倒放的杯蓋上，將已過濾的茶水倒入飲用杯，內膽可繼續泡茶。將茶湯倒入飲用杯，如個人使用，可直接用外杯飲用。
滇紅沖泡方法簡單，只要按照以上兩種方法就可以泡出一杯好喝的滇紅茶茶湯了。常喝滇紅茶可以利尿、消炎殺菌、提神消疲等，是保健功效不錯的茶品。不過，喝滇紅茶也有需要注意的問題，只有正確飲茶才能利於身體健康。
喝滇紅茶的注意事項
（1）不要長時間把茶葉泡在水裏，一定要茶水分離。紅茶要喝温的，太燙的不能喝，涼了也不益喝。正確的泡法是85度水，湯水分離的速度要快，不要長時間讓茶葉泡在水裏。湯色是金為好。
（2）喝茶時新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人羣並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來説，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。
因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。
（3）如果用開水把紅茶泡個一分鐘以上，茶湯色就會又濃又紅，味道也不好喝了。不要用茶水送服藥物；服藥前後1小時內不要飲茶。人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯後忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。
滇紅茶怎麼泡才正確
滇紅茶泡法是將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80-90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。
沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。
如果品飲的滇紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次，如果是紅碎茶，通常只衝泡一次，第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶葉，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜悶泡，從第五遍水開始，可以適當悶泡，延長出湯的時間。
沖泡注意事項
最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，因為蓋碗不吸茶味、不奪茶香，最能沖泡出滇紅的真味。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然後再正式泡茶，一般投茶5-6g為宜，水温在90度以上。
滇紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡滇紅茶。
滇紅茶最標準沖泡方法 簡單實用的滇紅茶沖泡方法
1、温杯。首先，準備好適合沖泡滇紅茶的器皿，一般為瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水温茶器，提高器皿温度，以保持紅茶投入後的温度，充分發茶香。
2、投茶，然後，將茶器都温好了之後，下一步是進行投放茶葉。即將5-8克（茶水比1：50-60較為適宜）滇紅茶置於器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。泡茶水的話可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。
3、沖泡接着，投放好茶葉以及燒好用水之後，就可以開始進行沖泡了。即注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。
4、斟茶最後，沖泡好滇紅茶之後，不用着急品飲，先斟茶。即泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。
滇紅茶的沖泡方法
滇紅茶的沖泡方法如下：
第一步：沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀地欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。
第二步：泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80——90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。
第三步：沖泡滇紅茶葉的水温很重要，過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定着紅茶的甜度，每個人的口感不同，茶湯在不同温度和沖泡時間的層次感，只有等細細實踐後，才能找到自己最喜歡並適合的沖泡方法。
快速辨別滇紅茶方法：
通過毫色區分：橘黃毫色，多出現在鳳慶、雲昌等地生產的滇紅功夫茶；金黃毫色的紅茶，多產於臨滄、勐海等地。 不過，切記並非一定的！因為同一茶園，不同季節茶色也不同。譬如説，春茶毫色略淺一些，多呈淡；夏茶先菊黃；秋茶多為金。
通過香味判斷：滇西雲縣、鳳慶、昌寧滇紅，向其中帶有花香，特別是雲縣部分茶區，所產茶品最為明顯。 滇南索茶茶品，多以一葉、一芽兩葉為主，成品條索緊直肥碩，鋒苗秀挺，金毫顯露；沖泡後，湯色紅濃透明；品嚐，香氣持久，滋味濃厚鮮爽。
滇紅茶怎麼泡 滇紅茶的泡法
方法/步驟
1.泡滇紅注意，水温85度，1-3秒出湯;滇紅要求是低温，紫砂壺的材質造成了他是保温效果好的，所以紫砂非常適合泡普洱茶，但是不適合泡滇紅。
2. [水温85度左右]，注意水温是要把水先燒開，再放置5-10分鐘，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不開就拿來用。
3.出湯要快 1~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開始延長到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之後不要蓋蓋，滇紅可以泡10泡以上
滇紅茶怎麼沖泡
1、首先應該取出五克滇紅茶，再準備一個茶碗，最好是可以選用白瓷蓋碗，並且容量為一百一十毫升左右最佳；
2、用茶勺將準備好的五克滇紅茶放入蓋碗當中，這個過程千萬不要直接用手操作，否則將會影響茶葉的口感；
3、準備温度在九十五度到一百度的水注入杯中，水温以高温最好，高温可以使茶的香味以及滋味得到充分的釋放，如果泡茶的水温比較低的話，那就無法激發茶的香味以及滋味；
4、頭幾遍泡茶的時候出湯一定要快，一般都是5秒出湯，到了第4泡到第7泡的時候，可以適當延遲至8秒，8~10泡一般是15秒左右，最好依次遞增；
5、出湯之後不要將茶碗的蓋蓋上，滇紅茶一般可以沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯之後一定要倒乾淨，這樣就不會影響後續茶湯的口感。
