關閉→
當前位置:知科普>美食美味>滇紅茶沖泡方法 - 滇紅茶如何沖泡

滇紅茶沖泡方法 - 滇紅茶如何沖泡

知科普 人氣:2.47W

1、沖泡滇紅茶首選好水,水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水,自來水是硬水不好用來泡茶,山泉水、純淨水是軟水,用來沖泡滇紅茶是最適合不過的。

滇紅茶如何沖泡 滇紅茶沖泡方法

2、最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶,沒有的話也可以選用紫砂壺。因為白瓷蓋碗沖泡時,其潔白的杯壁可以襯托出滇紅茶如紅濃透亮的茶湯,十分好看。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具,然後再正式泡茶。

3、投茶量一般是5-6g,茶水比1:20~30ml。由於滇紅是大葉茶,沖泡的水温不能太低,可以直接用90-100度的水沖泡,正式沖泡前快速洗一遍茶,重新注水後浸泡三五秒即可出湯飲用。

TAG標籤:#沖泡 #滇紅 #