對於這山西臨汾洪洞的知名特產你都知道有哪些嗎？接下來我要介紹的便是這裏的幾款知名特產，趕緊跟我一起來看看吧，看看有哪些是適合帶走的洪洞特產吧！
1.山西臨汾洪洞知名特產：洪洞蓮藕
蓮藕是我們生活中常食的一種蔬菜，營養豐富，口感鮮香。這裏要介紹的便是這出產於洪洞的知名特產“洪洞蓮藕”，蓮藕是非常好的一種食物，生吃，熟吃，燉，炒，炸味道都很不錯，皮薄，肉質潔白，口感脆甜細膩。而且它還有健脾養胃，清肺止血等效果呢，在市場上深受消費者的青睞。
2.山西臨汾洪洞知名特產：晉南醪糟
接下來要介紹一款特殊的特產“晉南醪糟”，對於醪糟可能大多數人都不太明白是什麼，它是通過發酵米來製作而成的，味道濃郁，口感香甜，還有一股酒的味道，所以有的地方將其稱之為米酒。釀造這種米酒，選料，時間，氣候等都是關鍵，所以沒有幾年的釀造經驗是釀造不出好的米酒來的。而且它營養豐富，很適合產婦下奶，是一款比較大眾化的食品。
3.山西臨汾洪洞知名特產：堤村豆角
接下來要介紹的是堤村豆角，它也是非常常見的一種蔬菜，一般是用來製作成醃菜，下飯特別開胃，當然，除此之外它還可以炒食，或者是焯水後涼拌，味道都是不錯。而且營養豐富，常食還有益氣補腎，健胃等效果呢，是非常好的一款特產蔬菜哦！
4.山西臨汾洪洞知名特產：堤村紅棗
