重慶12月種植哪些蔬菜

1、蘿蔔。蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適温為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品種有成都春不老蘿蔔，杭州筧橋大紅纓蘿蔔和澄海南畔洲晚蘿蔔等。

2、生菜。生菜喜冷涼環境，種子較耐低温，在4℃的條件下都可以發芽，所以，在12月氣候較為寒冷的環境下，可以選擇生菜種植。

3、萵筍。萵筍的適應性較強，可以春秋兩季栽培，也可以越冬栽培。