吉木薩爾是新疆昌吉的一個小縣城，這裏物產豐富，氣候適宜。有很多的珍貴藥材，食用水果等都是出自這裏，對於這裏的特產很多人也許都不太清楚，不過沒關係，現在就跟我一起來了解了解看吧!
1.吉木薩爾紅花
紅花是一種珍貴的藥材，呈紅色，在很多地方都有生產。這裏要給大家介紹的就是這新疆昌吉吉木薩爾產的紅花，這裏氣候適宜，是種植這種紅花的最佳之地，也可以種植在園中，觀賞也是不錯。通常將它曬乾後磨成粉末，當做色彩添加劑放入麪粉等中，製作各種不同顏色的食品。紅花營養豐富，有活血，止痛，消腫等功效，它的籽還可以用來榨油，油色清亮，味道香，用來炒菜烹飪是再好不過的了。
2. 鮮食杏
杏是很普通，很常見的水果，在很多地方都有，只是其味道品質隨當地環境變化而變化，所以，每個地方的杏味道都有所不同。這裏要給的大家介紹的就是這新疆昌吉的鮮食杏，它個大，肉厚，汁多味美，酸甜可口，色澤純正，在市場上都非常受歡迎。也有很多用它來製作的果脯，罐頭等，也非常受歡迎，當做零食，送人都是非常不錯的選擇。
3.吉木薩爾大蒜
大蒜是很普通的食物，主要是用來調味兒食用。它營養豐富，能夠增加食物的味道，常食對身體也有很大的好處。這裏要給大家介紹的就是這吉木薩爾大蒜，它個大，皮薄，肉厚，大蒜素含量高，被稱為是中國的四大名蒜之一。大蒜除了食用以外，它還有暖胃，驅寒，殺菌等作用呢，很適合家中常備哦!
4.葫蘿蔔
葫蘿蔔是非常美味的一種食物，而且還很有營養，在市場上都非常受歡迎。在很多地方也有它的種植，這裏要給大家介紹的是這吉木薩爾產的胡蘿蔔，這裏氣候適宜，土壤肥沃，陽光充足，種植出來的胡蘿蔔個大，肉厚，皮薄，色澤紅潤好看，生吃熟吃都很美味。它營養豐富，常食對身體有極大的好吃，消炎，降壓，抗過敏等功效都是非常不錯的哦!
