法國超級波爾多產區（Bordeaux Superieur）是法國波爾多產區的一部分，位於牛津河右岸，包括波爾多的北部地區，共有42個產區。這些產區通常以優異的價格和品質而聞名。在法國，超級波爾多產區的酒通常被稱為“Garage Wines”（車庫酒），因為這些酒通常是由一些小的、有才華的個體釀酒師在自己的車庫裏釀造的，這些釀酒師致力於通過最精湛的工藝和材料製作出最好的葡萄酒。這些酒通常非常獨特，因為他們的釀造過程經常超出法律法規的範圍，而且每個釀酒師都有自己的個性特點和風格。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
波爾多AOC與超級波爾多AOC有哪些區別？
經常會有人提問，波爾多AOC與超級波爾多AOC差別在哪？超級波爾多AOC就代表品質非常優秀嗎？同在法國波爾多大產區，這兩個名字如此相像的地區，分明就是兩個同胞兄弟，平等、並列，哪兒哪兒都一樣，唯一的區別就是據説“超級波爾多”比“波爾多”的酒精度高半度。
( ⊙ o ⊙ )啊！這個小U地理也一塌糊塗啊！
什麼是波爾多AOC？
AOC（Appellation d'Origine Contrôlée），中文譯為“原產地命名控制”，是法國葡萄酒獨特的地理標誌，被用於保國本土所生產的葡萄酒。它所秉持的原則很簡單：一切基於風土概念。AOC體系規定了相同地理區域產品生產過程中的主要階段，保證了波爾多產區間公認的釀酒工藝標準。
關於AOC產區，請你一定要記住以下兩點：
地理區域，“風土條件”對於AOC生產格外關鍵
生產時所採用的具體工藝也同樣重要
那麼，“風土”又指的是什麼呢？
AOC通過不同地區的風土特徵來描述葡萄酒，賦予葡萄酒獨特的身份特徵，也就是該產區地域的典型性。
風土是一個明確的地理區域定義，根據相同種植區域共同的自然特徵：土壤（包括底土），氣候以及葡萄品種。當然，比如歷史、工藝等人文因素也被考慮在其中，稱之為“生產用途”。
簡單來説，風土就是導致葡萄酒擁有特別風味的原因所在。人們永遠無法在原產地之外，復刻出一款一模一樣的AOC葡萄酒。
行業規範是葡萄酒的保障
葡萄酒行業擁有非常系統的釀造準則。在法國，每個AOC產區都有自己的規範要求，每一位本地生產商必須遵守這些規範，才能從中受益。
這些行業規範主要包括：你可以種植和釀造使用的葡萄品種。
例如，在波爾多葡萄園中，紅葡萄品種有美樂、赤珠霞和品麗珠等品類，而波爾多白葡萄酒所需要的葡萄品種則是長相思、賽美容和密斯卡岱等。
行業規範也明確規定了該地區酒農種植葡萄的大小，每公頃的密度，所允許的最大產量以及葡萄豐收時期採摘方法和葡萄育種的時間等等……
AOC是波爾多葡萄酒最強大的質量保證，也奠定了波爾多葡萄酒平均品質的優異。
什麼是超級波爾多？
波爾多AOC也就是我們常説的大區級AOC，那麼超級波爾多又是什麼的，過去，我們將Bordeaux Supérieur翻譯成超級波爾多，法語Supérieur與英語Super雖然長得很像，但字面意思卻不盡相同，Super的更多意思為超級、極度的、非常的意思，而Supérieur的意思更多為優質的、優良的，勝過的，所以很顯然，將Bordeaux Supérieur翻譯成優級波爾多更為貼切，意思是Bordeaux Supérieur AOC的酒，通常比Bordeaux AOC的酒來得更為優質。
波爾多（Bordeaux）與超級波爾多（Bordeaux Supérieur）
️拉古城堡波爾多優質葡萄酒。在酒標上可以看到的（紅框裏的部分）是告訴你釀酒的葡萄產自哪裏滴！
法語Supérieur與英語Super雖然長得很像，但字面意思卻不盡相同，Super的更多意思為超級、極度的、非常的意思，而Supérieur的意思更多為優質的、優良的，勝過····的，所以 Bordeaux Supérieur 翻譯成 波爾多優質更為貼切，意思是説Bordeaux Supérieur AOC的酒，通常比Bordeaux AOC的酒來得更為優質一些。
然而Bordeaux Supérieur到底優質在哪裏呢？
我搜遍所有的曾經所學，查過曾經喝過的波爾多大區酒，得出以下結論：
1. 地理範圍
通常所説的超級波爾多產區與波爾多 AOC 在地域範圍上是一致的，且波爾多 1/4 的葡萄園的葡萄都用來生產超級波爾多葡萄酒。此外，超級波爾多除了紅葡萄酒，也有一些白葡萄酒和甜型葡萄酒（主要來自格拉夫 Grave 產區）。
2. 法定品種
波爾多與超級波爾多法定品種一致。
波爾多紅葡萄酒的釀酒葡萄主要是赤霞珠、美樂、品麗珠、馬爾貝克和味兒多，偶爾還會用到佳美娜，但超級波爾多葡萄酒且一般是用樹齡較老的葡萄藤上的葡萄釀成的。
3. 葡萄園管理
在最小種植密度與行間距上，波爾多為每公頃最低密度4000株，行間距不超過2.5米，同行株距不低於0.85米，這一標準可降低至每公頃3300株，行間距不超過3米。而超級波爾多為每公頃最低密度4500株/公頃，行間距不超過2.2米，同行株距不低於0.85米，這一標準可降低至3300株每公頃，行間距不超3米，同行株距不低於1米。
4.採摘
最大公頃產量方面，波爾多為每公頃6800公斤，小於每公頃4000株時，為6400公斤。超級波爾多每公頃的平均最大負荷量為5900公斤，種植密度小於每公頃4500株，等於或高於3300株，每公頃的平均最大負荷量為5000公斤。
5.酒精度
最低自然酒精含量方面，波爾多為10.5%，超級波爾多為11%。
6.陳釀時間
對波爾多來説，需至少陳釀至葡萄採收當年的12月31日。而對超級波爾多來説，需至少陳釀至葡萄採收第二年的6月15日。
7.售賣時間
波爾多葡萄酒在陳釀結束後，紅葡萄酒以消費者為目標的市場投放應發生在葡萄採收第二年的1月15日以後。而超級波爾多，在陳釀結束後，以消費者為目標的市場投放應發生在葡萄採收第二年的7月1日以後。
綜合上面七條可以看出，波爾多與超級波爾多的差別並不是單方面的，而是涉及到種植密度、每公頃產量、最低酒精度、陳釀時間與售賣時間等方方面面。只能説，超級波爾多與大區波爾多相比，有着更為嚴格的生產工藝要求，但是並不能代表某一款優級波爾多就一定比另一款大區波爾多品質來得好。
但從整體的售價上看它倆同屬於一個入門大區酒價值和品質，當然也有特例，比如我上面提到的拉古城堡波爾多優質，酒精度12.5%VOL，其市場價格要在300多塊呢，而普通的Bordeaux AOC大區酒頂天兒的價格也就應該是在100塊錢上下吧。
卡浦羅超級波爾多紅葡萄酒什麼樣
卡浦羅(Cap Royal) 法國進口 超級波爾多紅葡萄酒750ml
山姆 卡浦羅(Cap Royal) 法國原瓶進口 柔和幹型
超級波爾多是什麼？它與普通的波爾多葡萄酒有什麼區別，有哪些優質的超級波爾多葡萄酒呢？
🍎🍎
超級波爾多與普通波爾多有着基本一致的產區地域範圍，它具有波爾多大區的某些特點，在波爾多有 12,412 公頃的葡萄園都用來生產超級波爾多。每年，大約有 550 萬箱超級波爾多葡萄酒出產。不同的地方在於，超級波爾多在葡萄種植和葡萄酒釀造方面比普通波爾多 AOC 葡萄酒要更嚴格，即生產標準比普通波爾多 AOC 更高一些。
超級波爾多的常見類型和風格
🌸🌸
超級波爾多大多為紅葡萄酒，可採用的紅葡萄品種同樣是法定的這 6 大紅葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、佳美娜和馬爾貝克。其中，赤霞珠和梅洛為主，剩餘 4 個紅葡萄品種為輔
法國葡萄酒產區經常見的都是“波爾多產區”，有“超級波爾多產區”這種説法嗎？
有超級波爾多產區(Bordeaux Superieur)這個説法，Bordeaux Superieur是一個更小範圍的產區，意思就是説 要求更高。舉例：一支酒可以冠Bordeaux的AOC，但是未必能用Bordeaux Superieur的AOC；而反過來則可以。曾經有侍酒師告訴我，他們的區別在於，supérieur的酒往往會比aoc的酒度數高，大約0.5度。Bordeaux Superieur要求最低陳年時間為1年，所有葡萄藤應該至少有21年樹齡。酒精度的説法是對於乾紅他們最低要求相差0.5度，比如
Bordeaux 最低10度，但Bordeaux Superieur最低10.5度。 逸品網紅酒商城
波爾多產區簡介?
波爾多產區：波爾多地區位於Garonne（加龍河）兩岸，全波爾多主要種植5種葡萄，CabernetSauvignon(赤霞珠），Merlot（美樂），CabernetFranc（品麗珠），PetitVerdot（小維鐸）和Malbec（馬爾貝克）。其中CabernetSauvignon和Merlot是主力品種。
位於法國西南部的波爾多，有着得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，紀龍德河從波爾多緩緩流過，海洋性温帶氣候讓波爾多地區的天氣總是那般地温和平順。葡萄在這樣的環境中慢慢成熟，全年變化不大的氣候有利於釀造複雜而陳年的葡萄酒。
擴展資料：
釀造起源
葡萄酒作為西方文化的標誌之一，常常被人們討論的是葡萄酒的起源問題。
史蹟多認定是從一萬年前由小亞細亞和埃及，流傳到希臘，再到歐洲意大利的西西里島、法國的普羅旺斯、北非的利比亞和西班牙沿海地區的。
由此不難看出，意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植和釀造技術的國家之一。這個神祕而典雅的國度，除了有着令人歎為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也佔世界的1/4，它釀造葡萄酒的歷史決不輸於法國，已經超過了3000年。
參考資料來源：百度百科-波爾多產區
法國波爾多產有多少個次產區？都是哪些？
波爾多區下面有4個主要的子產區：Médoc（梅多克），Graves（格拉夫），Saint-Emilion（聖埃米利永）， Pomerol（波美侯）。
1、梅多克產區
梅多克（Médoc）是波爾多地區最主要的產區之一18世紀以來，梅多克一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。1855年，為弘揚法國美酒文化，當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定，結果評出的62個特級酒莊差不多全部坐落於梅多克產區。
梅多克有兩個地區性法定產酒區：梅多克法定產區和上梅多克法定產區，六個村莊級法定產酒區：波亞克(Pauillac)、瑪歌(Margaux)、聖愛斯泰夫(Saint-Estephe)、聖於連(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。
2、格拉夫產區
格拉夫產區土壤以礫石為主。土壤有優良的排水性能，而且有保持温度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份裏，這裏的酒受到的影響就相對要小得多。
格拉夫產區因為同時產紅葡萄酒和白葡萄酒，在一些人的心中並不是一個好的紅葡萄酒產區，但是實際上，這裏的酒質量普遍較好，而且受惡劣天氣的影響小，總體水平還是很高。
這裏出產的紅酒因為美樂葡萄的比例較大，較之梅多克更為柔順，因此不習慣梅多克強勁的丹寧味道的人，格拉夫應該是很好的選擇。格拉夫下面有一個酒村，叫作佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan），著名的五大酒莊之一侯伯王酒莊（Château Haut Brion）就在這裏。
3、波美侯產區
位於梅多克的東南部，是波爾多最小的一個產區，這裏葡萄酒的主力是美樂葡萄，波美侯下面沒有更小的產區，產區內也沒有分級制度，但是這裏只生產AOC級的高檔紅葡萄酒，世界上3種最貴的紅葡萄酒，這裏就有2種柏圖斯莊園（Château Pétrus）和裏鵬莊園（Le Pin）。
這裏的土壤深層為粘土，鐵含量較高，因此該產區的酒裏面普遍有一種礦物質的味道。由於美樂葡萄丹寧不濃，這裏出產的酒以收斂的香氣為主。
4、聖埃米利產區
聖埃米利永產區在波美侯產區的東南部，它與波美侯產區有很多相似的地方，比如，主力葡萄也是美樂，也有礦物的味道。
但是由於地理位置更為靠南一些，所以這裏的酒就在淺嫩的時候較為收斂，但是熟成的比較快，大約8年的時間就可以飲用，不像一些梅多克產區的酒需要10～15年。聖埃米利永有不同於梅多克產區的分級制度，每10年評選一次。
擴展資料：
波爾多紅酒特點：
1、波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒，在分級上還大有不同，通常是酒標上標稱的產區越小，葡萄酒的質量越高，所以酒莊（Chateau）的酒最為名貴。
在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍佈大小葡萄酒生產者8000多個，出產的葡萄酒各具風格，縱是一街之隔，風味亦截然不同，這也是波爾多葡萄酒令人着迷的原因之一。
2、波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細緻的釀造方式：葡萄汁在發酵過程中，浸皮的時間控制着葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量；發酵完成後，需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程；
接下來是選出品質最好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。
參考資料來源：百度百科-波爾多產區
波爾多產區有多少年的歷史了?
波爾多葡萄酒的種植歷史最早可以追溯到公元3世紀，即羅馬統治時期，因此波爾多這個葡萄酒產區的歷史至少有1700多年了。
波爾多位於法國西南部，有着得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從波爾多緩緩流過，海洋性温帶氣候讓波爾多地區的天氣總是那般地温和平順。
所以有利於釀造複雜而陳年的葡萄酒。波爾多產區出產的紅葡萄酒，口感柔順細雅，極具女性的氣質，因而有“法國葡萄酒王后”的稱謂。
擴展資料：
波爾多（Bordeaux），法國西南的一個港口城市，擁有人口925,253人（1999年），是法國第四大城市，位列巴黎，里昂，馬賽之後。
是阿基坦大區的首府，同時也是吉倫特省的首府。曾是法國舊省吉耶納的首府，歷史上屬加斯科涅地區。
波爾多是歐洲的軍事、空間和航空的研究與製造中心，還是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心，擁有原子能研究中心和兆焦激光計劃等許多高端技術機構。
波爾多地區旅遊資源豐富，有許多風景優美保存完好的中世紀城堡。波爾多因此也被稱為世界葡萄酒中心，每兩年一度，波爾多酒協會舉辦盛大的國際酒展-Vinexpo。
參考資料來源：百度百科-波爾多產區
超級波爾多和普通波爾多什麼區別，超級波爾多屬於哪一個級別
葡萄種植密度：普通波爾多最低的種植密度為267株/畝，種植行間距不超過2.5m，同行株間距不小於0.85m；超級波爾多最低的種植密度為300株/畝，種植行間距不超過2.2m，同行株間距不小於0.85m。
酒精度：波爾多的最低自然酒精含量為10.5%，而超級波爾多的最低自然酒精含量為11%。
一、超級波爾多和普通波爾多什麼區別
1、葡萄種植密度
普通波爾多最低的種植密度為267株/畝，種植行間距不超過2.5m，同行株間距不小於0.85m，這一標準可以降低至220株/畝，行間距不超過3m。超級波爾多最低的種植密度為300株/畝，種植行間距不超過2.2m，同行株間距不小於0.85m，這一標準可以降低至220株/畝，行間距不超過3m，同行株間距不小於1m。
2、產量
普通波爾多的葡萄最大產量約為453kg/畝，當種植密度小於267株/畝時，產量為426.7kg/畝。超級波爾多的最大產量約為393.3kg/畝，當種植密度在220-300株/畝之間時，最大產量為333.3kg/畝。
3、酒精度
波爾多的最低自然酒精含量為10.5%，而超級波爾多的最低自然酒精含量為11%。
4、陳釀時間
波爾多至少需要陳釀至採收當年的12月31日，而超級波爾多至少需要陳釀至採收第二年的6月15日。
5、葡萄酒種類
AOC級別的葡萄酒種類有紅、白、桃紅三種，而超級波爾多隻有紅和白兩種。
二、超級波爾多屬於哪一個級別
1、法國葡萄酒分級一共可以分為四級，從上往下分別為法定地區葡萄酒（AOC），優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。
2、波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區，並且可以細分為波爾多AOC、超級波爾多AOC、產區級AOC、村莊級AOC、中級酒莊、列級名莊。一般酒標上面標稱的產區越小，葡萄酒的質量也就越高。
法國葡萄酒等級分級？法國波爾多十大產區和八大名莊？
1、分級
法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒(VindeFrance)、地區餐酒(VindePays)、優良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。
2、產區
波爾多是一個大產區，屬於法國葡萄酒“十大產區”之一。波爾多有5大小產區，分別是梅多克、波美侯、聖愛美隆、格拉夫和蘇玳。
法國“十大產區”分別是香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、JuraetSavoir、羅訥河谷、波爾多、西南產區、朗格多克-魯西永、普羅旺斯－科西嘉島。
3、酒莊
波爾多的是“六大名莊”不是“八大名莊”分別是：超一級酒莊為伊甘酒莊，一級酒莊為拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容、木桐（由二級酒莊升級為一級酒莊，與其他5莊並稱為“六大名莊”）。
擴展資料
決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則温度下降，採摘時間就得延後。
另外，陽光照射時間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國規定的葡萄從開花至採摘間的日照時數為1300小時。
同理，如果土壤不同，質量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過高。濕度也重要：看得見河流的地方才能釀出好酒。
參考資料來源：百度百科——葡萄酒分級制度——法國葡萄酒
參考資料來源：百度百科——波爾多——著名酒莊
參考資料來源：百度百科——法國葡萄酒
法國超級波爾多AOC是什麼意思，跟波爾多AOC有什麼區別
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的縮寫，法國超級波爾多AOC就是來自法國
波爾多（Bordeaux）的葡萄酒。法國葡萄酒是中國市場上最常見的進口葡萄酒之一，而來自波爾多
（Bordeaux）的葡萄酒在其中佔據很大的份額，且波爾多葡萄酒的知名度很高，甚至可以説是家喻
户曉婦孺皆知。
超級波爾多AOC和波爾多AOC，同屬波爾多大區AOC的範疇，從質量等級和酒質上來説，是沒有區
別的，僅僅是超級波爾多的最小酒精含量，要比普通波爾多的高0.5%。
擴展資料：
波爾多幹紅葡萄酒:法國葡萄酒分級
法國葡萄酒總共可分為四級：從上到下分別是，
法定地區葡萄酒（AOC），優良地區餐酒（VDQS）、
地區餐酒（Vin de Pays ）、日常餐酒（Vin de Table）。
除此之外，每個地區例如波爾多、勃艮第等還有自己當地的分級制度。
法定地區葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee 簡稱AOC）：
AOC是法國葡萄酒的最高等級，自1936年成立以來，
如今已經有了400多個法定產區，佔全國一半的產量，
每一個AOC產區都會詳細規定其使用的葡萄品種、
最低酒精含量、最高產量、種植方式、修剪以及釀酒方法等，
並且還需要通過官方分析化驗和品嚐，才可獲得AOC證書。
正是這種非常嚴格的規範才確保了AOC等級的葡萄酒始終如一的優良品質和傳統風味。
在法國，每一個大的產區裏又分很多小的產區。一般來説，
產區越小，葡萄酒的質量也會越高。AOC雖然對保護產地特色起到了重要的作用，
但也並非完美，其指定的葡萄品種和釀造方法扼殺了有些酒農的創造力，
例如，在法國南隆河地區，用赤霞珠釀造的頂級紅酒，也只可劃分為地區餐酒級別，
只因為赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品種。
APPELLATION CONTROLEE指的是法定產區，簡稱AC,
通常會在這兩個單詞中加進地名，即原產地名（Origi n e ） ,
例如：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE，就是表示波爾多或勃艮第地區的AC級別酒。
參考資料來源：百度百科—波爾多幹紅葡萄酒:法國葡萄酒分級
法國超級波爾多AOC是什麼意思，跟波爾多AOC有什麼區別
AOC是Appellation Bordeaux Superieur Controllee的縮寫，法國超級波爾多AOC就是來自法國
波爾多（Bordeaux）的葡萄酒。法國葡萄酒是中國市場上最常見的進口葡萄酒之一，而來自波爾多
（Bordeaux）的葡萄酒在其中佔據很大的份額，且波爾多葡萄酒的知名度很高，甚至可以説是家喻
户曉婦孺皆知。
超級波爾多AOC和波爾多AOC，同屬波爾多大區AOC的範疇，從質量等級和酒質上來説，是沒有區
別的，僅僅是超級波爾多的最小酒精含量，要比普通波爾多的高0.5%。
擴展資料：
波爾多幹紅葡萄酒:法國葡萄酒分級
法國葡萄酒總共可分為四級：從上到下分別是，
法定地區葡萄酒（AOC），優良地區餐酒（VDQS）、
地區餐酒（Vin de Pays ）、日常餐酒（Vin de Table）。
除此之外，每個地區例如波爾多、勃艮第等還有自己當地的分級制度。
法定地區葡萄酒（Appellation d’Origine Controlee 簡稱AOC）：
AOC是法國葡萄酒的最高等級，自1936年成立以來，
如今已經有了400多個法定產區，佔全國一半的產量，
每一個AOC產區都會詳細規定其使用的葡萄品種、
最低酒精含量、最高產量、種植方式、修剪以及釀酒方法等，
並且還需要通過官方分析化驗和品嚐，才可獲得AOC證書。
正是這種非常嚴格的規範才確保了AOC等級的葡萄酒始終如一的優良品質和傳統風味。
在法國，每一個大的產區裏又分很多小的產區。一般來説，
產區越小，葡萄酒的質量也會越高。AOC雖然對保護產地特色起到了重要的作用，
但也並非完美，其指定的葡萄品種和釀造方法扼殺了有些酒農的創造力，
例如，在法國南隆河地區，用赤霞珠釀造的頂級紅酒，也只可劃分為地區餐酒級別，
只因為赤霞珠不是南隆河AOC的指定葡萄品種。
APPELLATION CONTROLEE指的是法定產區，簡稱AC,
通常會在這兩個單詞中加進地名，即原產地名（Origi n e ） ,
例如：APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE或APPELLATION,BOURGOGNE CONTROLEE，就是表示波爾多或勃艮第地區的AC級別酒。
參考資料來源：百度百科—波爾多幹紅葡萄酒:法國葡萄酒分級
