吃晚飯最佳的時間是下午5點，其理由是：
1、人每日三餐是在早7點、中午12點、晚飯下午5點，三頓進餐時間間隔都是5個小時，是與人胃的消化過程需要的時間決定的，正常情況下人的胃口進餐後消化需要4個小時，也就是進餐後4個小時胃才能完成一次循環，如果兩次進餐間隔不足就會給胃加重負擔，形成胃漲；
2、在5點用餐後稍休息，然後散步或其他鍛鍊，這樣既解除工作疲勞，又給胃充分的消化時間，運動一個半小時後是晚7點，可以看新聞聯播，瞭解國內外大事；
3,在7點30分至9點，可以根據自己的愛好安排活動或洗浴等，此時胃裏的食物充分消化，不影響睡眠的質量。
