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日照綠茶保質期

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日照綠茶保質期

日照綠茶保質期:答案是12-18個月左右。

日照綠茶保質期:答案是12-18個月左右。

日照綠茶的保質期較短,一般只有12-18個月左右,買來之後的日照綠茶建議儘快飲用完畢,避免長時間放置。沖泡後的日照綠茶,慄香濃郁,回味甘醇,日常存放時可以放入冰箱中,密封冷藏。

一般來説,日照綠茶的保質期在一年左右。但是,具體的保質期還取決於儲存條件和品質。如果放置在陰涼、乾燥、通風的地方,並且避免陽光直射和高温潮濕環境,日照綠茶的保質期可能會更長一些。此外,如果品質較好的日照綠茶可以保持更長時間的新鮮度和口感。因此,在購買和儲存日照綠茶時,需要注意相關的因素,以保證茶葉的品質和口感。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶葉能放多久

茶葉能放1-3年。

一般來説,不同品種的茶葉保質期也不相同。舉個例子來説,在密封保存的情況下,綠茶的保質期一般是一年左右。而很受西南地區人民喜愛的磚茶和發酵茶,則可以保存十年以上。

像普洱和紅茶,就沒有具體的保質期。因為這種類別的茶,放得越久,茶湯越香。所以茶葉的保質期不會都一樣,不能一概而論。茶葉在保存中的含水量不能超過5%-7%,可先將茶葉炒幹或烘乾,然後再收藏。而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨,不能有一點油垢或異味。

六大茶系

1、綠茶:不發酵的茶,代表茶有黃山毛峯、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶。

2、黃茶:微發酵的茶,如霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽。

3、烏龍茶:又稱青茶,屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶葉,代表茶有鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。

4、紅茶:全發酵的茶,如祁門紅茶、荔枝紅茶,漢山紅紅茶等。

5、黑茶:後發酵的茶,如普洱茶、六堡茶、湖南黑茶、涇渭茯茶。

6、白茶:輕度發酵的茶,如白毫銀針、白牡丹。它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。

以上內容參考:百度百科—茶葉

各類茶葉都能存放多久

各類茶葉都能存放多久

綠茶

綠茶的保質期最短,一般來説,常温下保質期在1年左右。當然,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。

紅茶

紅茶是全發酵茶,保質期比較長,可以保存2年以上。不過一般來説就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現象出現,所以儘量不要等到2年以後再喝。

烏龍茶

烏龍茶是半發酵茶,一般來説放在冰箱裏冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。

白茶

“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點,儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當的情況下,保存不當的話,再好的茶也成渣。

黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環境下,可以長期保存。但由於經過了後發酵,並沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來説散茶3、5年,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒有那麼大的升值空間。

黃茶

作為最低調也是最沒有存在感的黃茶,製作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質期並沒有因為悶黃而有什麼大的長進。1年左右,也就差不多了。

普洱茶

作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般來説在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來越值錢。

綠茶可以存放多久

如綠茶,保質期在常温下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有温度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。

判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發黴,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。

過了期的茶葉可以泡完放花盆裏當花的養料.還可以曬乾做枕頭,代替蕎麥,茶葉做的枕頭對睡眠有好處

請採納答案,支持我一下。

茶葉時間長了還能喝嗎?保質期是多長時間?

茶葉是一種飲品,當然有保質期。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的"""包裝袋上會標明的"""。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,儘量選當年的新茶買吧

茶葉如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存:將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可亥如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。

茶葉保存最基本的要求是:一要乾燥,二要低温(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏,最好裝滿而不留空隙,這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。

保温瓶存入法

把茶葉裝入乾燥的保温瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。

法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒幹或烘乾,然後再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨,不能有一點油垢或異味;並且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

一般茶葉可以保存多久?

茶葉保存

茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間後,香氣、滋味、顏色會發生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。

影響茶葉變質的環境因素

影響茶葉變質、陳化的主要環境條件是温度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。

温度

温度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色,低温冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。

水分

茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質加速劣變,並促進茶葉中殘留酵素之氧化,使茶葉色澤變質。

氧氣

引起茶葉劣琺的各種物質之氧化作用,均與氧氣之存在有關。

光線

光線照射對茶葉會產生不良的影響,光照會加速茶葉中各種化學反應之進行,葉綠素經光線照射易褪色。

由上述可知:

降低貯存環境温度。

保持茶葉與氧氣之接觸。

阻隔茶葉與氧氣之接觸。

防止光線直射等均可減緩茶葉的變質。

茶葉的貯藏方法

一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶,由於買回後不是一次泡完,所以就會遭遇到貯存的問題,以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存,方法如下:

塑料袋、鋁箔袋貯存法

最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料後十一點、密度高的較好,不要用有味道或再製的塑料袋。裝人茶後袋中空氣應儘量擠出,如能用第二個塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來的茶分袋包裝,密封后裝置於冰箱內,然後分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會,延緩品質劣變的產生。

金屬罐裝貯存法

可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置於罐內,蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄,以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐,簡便而實用,如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後,再置入罐內蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應置於陰涼處,不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生鏽,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

低温貯存法

將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應注意:

貯存期六個月以內者,冷藏温度以維持0~5攝氏度最經濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。

貯存以專用冷藏(冷凍)庫最好,如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應妥善包裝,完全密封以免吸附異味。

冷藏(冷凍)庫內之空氣循環良好,已達冷卻效果。

一次購買多量茶葉時,應先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。

有冷藏(冷凍)庫內取出茶葉時,應先讓茶罐內茶葉温度回升至室温相近,才可取出茶葉,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。

茶葉長期貯存在處理方法

茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存,焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係;一般而言,焙火較重,含水量較低者可貯存較久。

茶葉最適貯存期屆滿時,應取出再焙火。可洗淨電飯鍋至無味,拭乾後倒茶葉於瓷盤或錫箔紙上置入電飯鍋內,開關切至[保温]位置,鍋蓋半掩,適時翻動,約半天時間......

茶葉在冰箱裏能保存多久

你好!

可以放進冷凍保存!冰箱貯存法:

放入冰箱內低温貯存,如温度控制在5℃以下,保存茶葉質量效果較好,一般可保持1年以上茶葉風味不變。如已為小的聽、罐、筒、盒包裝,一般密閉性較好,只要外套個乾淨的塑料袋扎,可直接放入冰箱內貯存。對於散裝茶,可先放入乾淨、潔淨、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內,裝滿裝實、蓋嚴,用膠布封口並蠟熔塗封,外面再套上塑料袋紮好,可放入冰箱貯存。

雨前雨後茶葉有什麼區別?一般茶葉可以存放多久

明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節前採製的茶葉,“雨前茶”是清明後穀雨前採製的茶葉。

明前茶和雨前茶都屬於春茶,春茶的品質最佳。因為在春茶生長期間,氣温較低,日照強度較弱,雨水充沛,這一生態條件有利於茶樹的代謝,故而芽葉的物理性狀和化學特性好,表現為芽葉嫩度好,持嫩性強,葉質柔軟,富有光澤,芽葉肥壯,茸毫多,色澤綠,紫芽少。

明前茶是經過冬天的潛伏期,香氣物質和滋味物質含量豐富。但由於清明前,茶樹發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘的標準的產量很少,所以明前茶便更珍貴了。

雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於這時氣温高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

我家的茶葉很多,但茶葉最多能放多久,或是幾年,是不是放的久了,就變質了,怎樣保存,

將茶葉用鐵罐裝好,也可用兩層較好的塑料袋裝好,放在冰箱的冷藏室(果盤)內,放一年保證沒有問題,與新茶的差別不是很大。

鐵觀音茶沒開封能保存多久

1、茶葉發酵後的烘乾程度 目前採用的茶葉製作技術朝輕發酵的方向轉變,這中間感德的茶葉就是比較典型的代表,在輕發酵中,茶葉容易體現高昂的蘭花香,茶湯也比較漂亮(呈現標準的綠豆湯),但是要讓幹茶葉體現香氣,一般情況茶葉就不會烘得太乾,茶葉含一定的水分,這樣的茶葉在後期保存時一定需要注意茶葉的低温和密封,以建少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較幹,入手感覺很脆很乾爽,這樣的茶葉對低温的要求就比較低。2、茶葉發酵程度的控制 有經驗的製茶人在控制茶葉的發酵是會充分考慮到市場流通和保存的問題,所以在製茶時會通過發酵程度的控制來保持茶葉的鮮香,通俗的講大家都知道波峯波谷這樣的曲線,那麼在製茶時如果在發酵快接近波峯時控制住,那麼茶葉製作後通過時間的推移進行後發酵,這樣的茶葉就可以較長時間的保存,如果茶葉已開始就讓其發酵到波峯,那在保存的過程中就要注意抑制茶葉的後發酵的形成條件-即控制温度和空氣的接觸,如果茶葉的發酵已經過來波峯點,茶葉就難入上乘境界!茶葉保存重在保鮮1.茶葉的保存在當今世界仍是一大難題,還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮,只能儘量延長茶葉保鮮期而已。茶葉的保存關健是防壓、防潮、密封、避光、防異味。2.保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用貳聽、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在乾燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味。3.盛於容器中的茶葉,宜放在乾燥通風處。不能放在潮濕、高温、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化粧品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。4.如今的茶莊,普遍都有茶葉真空機,買了茶葉後讓茶莊幫您抽真空,回家後放在冰箱裏只要不開啟,就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。不過有一點要注意,一旦開啟,就一定要注意防異味,因為茶葉最容易吸收異味,不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。茶葉是深受中國人喜愛的飲品,但是茶葉的好存期究竟是多長能?在這裏主要説一下綠茶、紅茶、以及咖啡的保存期限。以上三種沖泡食品必修要妥善報關才可長期食用,否則不但會失去原有的味道,可能還會引起疾病或中毒。由於綠茶易吸濕氣,水分達到百分之五以上時,就會變質,一次長時間存放的綠茶即使沒有開封也會失去香味,因此應趁新鮮時飲用,在室温下保存期約為一年,開封后應倒入密閉的容器內,並且應該在一個月以內用完。紅茶因為已經完全發酵,保存期限比綠茶藥長,罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包,可保存三年,放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時間經過三年以後,香味就會消失,喪失原有的風味。

茶葉可以放多久

1、有條件的可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內,加塞蓋嚴後,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易於家庭保管。

2、普通的瓶、罐等保管茶葉,用設有內外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好,可以減少容器內的空氣接觸,容器蓋要與容器身結合嚴密,以防止濕氣進入。

3、茶葉的包裝材料要求無異味,盛茶容器和使用方法上要儘可能密閉,有良好的防潮性能,減少與空氣接觸,要求存放在乾燥、清潔、無異味的地方。

4、利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時注意將茶葉密封后再放入。

5、用生石灰或高級乾燥劑,如硅膠吸收茶葉中的水分,保藏效果較好。

6、利用罐內空氣稀薄及密封后罐內茶葉與外界隔絕原理,將茶葉烘乾到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內,然後再密封,在常温下也可貯藏一二年。

茶葉有保質期嗎?

茶葉會過期。茶葉是有保質期的,但是和茶葉的品種有關,不同的茶葉保質期是不一樣的。普通的茶,新鮮的更好。比如綠茶,常温下保質期一年左右。但影響茶葉品質的主要因素是温度、光照和濕度。如果儲藏方法得當,減少或消除這些因素,茶葉的品質是可以長期保證的。雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳年較好,保質期10到20年。再比如武夷巖茶,隔年一次,香氣濃郁,滋味醇厚。湖南的紅茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶,如果儲存得當,不會變質,甚至還能提高茶葉的品質。判斷茶葉是否過期主要包括以下幾個方面:是否發黴、不新鮮;綠茶是否變紅,湯是否變棕變深;味道的濃度、澀味、鮮度降低。另外,看它包裝上的保質期。另外,如果是散裝茶,最好不要喝超過18個月。過期的茶葉可以浸泡後放在花盆裏作為花的養料。它們也可以被烘乾來代替蕎麥做枕頭。茶葉做成的枕頭有利於睡眠。

是綠茶吧?

是綠茶吧?

綠茶的分佈:綠茶是我國產量最大的茶類。基本上我國的茶區都會出產綠茶,最北端可以有山東的日照綠茶 、嘮山綠茶等,最南端可以延伸到海南的白沙綠茶。

分類:綠茶按照殺青和乾燥方式的不同,可以分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠茶四種. 關鍵詞:不發酵,性寒涼,提神,分佈範圍廣。

加工工藝綠茶的加工主要分為採摘、攤晾 、殺青 、揉捻乾燥等5道工序,不同的茶也有自己獨特的工藝總體來説,基本都包含這5道工藝1.採摘2.揉捻3.攤晾4.:抑制和鈍化鮮葉中酶的活性5.乾燥。

綠茶的保存:綠茶的保質期一般是12~18個月。保存的時候要注意以下幾點。注意密封,每次取茶後注意把封口封好,避免異味,茶葉容易吸附異味。

注意防潮,茶葉容易吸濕,潮濕後容易變質保存的時候避免陽光直射和高温的環境短期不喝的綠茶可以放冷藏保存,但是千萬密封好,不然會吸附冰箱中的異味。量不要使用透氣的紫砂、陶等材質的茶葉罐直接存放,帶釉可以做到密封的可以用。一般買茶自帶的鋁箔袋就挺好的,避光又密封。

綠茶就是生茶嗎?

綠茶是未發酵茶,但是本身也經過炒制,並不是生茶;除了未發酵的綠茶,還有半發酵的烏龍茶,發酵的紅茶,各有各的養生之道,都很好喝。一般常見的很多花茶視乎應該是沒經炒制的生茶,對於花茶瞭解比較少 生茶熟茶都不屬於綠茶,只是生茶接近綠茶,僅僅是接近綠茶,和綠茶的區別還是很大的。

簡單來説/生茶是曬青毛茶直接高温蒸軟了壓制的,熟茶要先經過了發酵再壓制!

1、從顏色上區分:生茶通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發酵程度的影響,並且新生產的熟茶還會有點灰濛濛的感覺。自然發酵的生茶則隨着發酵進行,出現葉邊、茶梗發紅、發紫,然後逐步變紅,黃綠色逐步消失,最後變為板栗色或紅褐色,並有油亮的感覺。

2、從茶湯顏色區分:生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金;熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發酵不充分則還會有點淡。生茶的陳茶隨着發酵程度的加深,茶湯的變淡,紅色加深,最後變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。

3、從氣味上區分:生茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點黴味。

4、從口感區分:生茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。

5、從營養、功效區分:生茶富含茶多酚,抗輻射,防癌,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經發酵後,在酶的作用下,又產生了不少新的營養物質,因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。

綠茶有哪幾種,怎麼區分好的綠茶以及新茶?

綠茶被分為:烘青綠茶、炒青綠茶、蒸青綠茶以及曬青綠茶,四種工藝。

而綠茶是一款零發酵的茶品,需要在冷藏條件下儲存。

新茶具有一定的鮮爽度,一般新茶條索完整且油亮,具有一定的光澤度,不會灰暗

同時香氣清正,茶湯清透。

而隔年茶香氣飄忽,茶湯略有一定渾濁感,這是從外形和一定觀感上的初步判斷。

也是大部分茶友比較容易掌握的一種方法。

現在讓我們來認真瞭解一下綠茶的屬性吧。

綠茶的前世今生

綠茶是六大茶類中最為 歷史 悠久的一款茶品,也是其他五類茶品被髮明的基礎。

早在三千多年前人類就開始採集一種神奇的樹葉進行晾曬製作,以入藥、以為飲。

公元七百年左右,蒸青工藝被發現。

公元一千一百年左右,炒青工藝被髮明,炒青工藝也是迄今為止應用最廣泛的綠茶技術,同時炒青技術的被髮明也標誌這綠茶製作技藝的被完善和成熟。

而後出現的烘青、曬青更是豐富了綠茶的製作技藝。

由於綠茶工藝的被完善,同時互市的交流,綠茶成為了我國產量最大的茶類之一。

它的足跡更是遍佈了中國各大省份自治區,其中最優代表性的綠茶應數:西湖龍井、碧螺春、恩施玉露、雲南曬青綠毛茶等。

綠茶

綠茶是一款未經過發酵製作,所以鮮葉中保留了較多的天然物質,例如:兒茶素、茶多酚、氨基酸、咖啡鹼等。

綠茶的加工工藝相對比其他茶品較為簡單,被分為:殺青、揉捻、乾燥三個步驟。

是採取茶樹的嫩芽或新葉,未經過發酵而製作完成的茶葉,具有綠葉、綠湯、綠底的特色,故而得名綠茶。

中國綠茶中名品甚多,不僅香高味長且造型獨特,吸引了眾多茶客的青睞。

而綠茶也因為其乾燥和殺青的方式不同被分為了:炒青、烘青、曬青、蒸青四種工藝類型的茶品。

炒青綠最為代表的名優茶有:西湖龍井、碧螺春、都勻毛尖、信陽毛尖等等。

烘青綠最為代表的名優茶有:黃山毛峯、六安瓜片、顧渚紫筍、敬亭綠茶等等。

蒸青綠最為代表的名優茶有:恩施玉露、水雲玉謠、陽羨茶等等。(目前蒸青綠茶茶品較少,是綠茶類中佔比最小的一類製作方法。)

曬青綠最為代表的名優茶有:川青、黔青、桂青、鄂青等等。

小結

對於綠茶這種和時間賽跑的茶葉,可以説是越新鮮滋味越鮮爽。

實驗表明在常温光照儲存條件下,葉綠素會分解成茶黃素等。

使得綠茶葉片呈黃褐色,這也是可以一定程度上辨別綠茶是否當年的一個小標識(不適用於炒青綠茶) ,所以建議大家把新茶的綠茶進行低温、避光且隔絕氧氣的小環境中儲存。

這樣會增加綠茶的保存期限。

希望茶人陳馨的文章可以讓你更好的瞭解中國茶。

龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶、茉莉花茶。

茉莉花茶,這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。 綠茶有哪幾種,怎麼區分好的綠茶以及新茶?

在六大茶中,綠茶有着讓人嫉妒的名氣與地位,首先綠茶最先被髮明出來的,而後才有其他茶類,或者説很多類茶是借鑑了綠茶的工藝。綠茶出現的時間早,並且產量也是最大的,幾乎全國各地都有製造綠茶的產區,也難怪喝綠茶的人那麼多,不僅是因為綠茶香高味好,更因為綠茶產區多,產量大,品類多。

那麼綠茶品類有多少,到底分幾種呢?如果根據綠茶的加工工藝去劃分,那麼分為炒青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠茶、烘青綠茶。我們從字面就可以理解,炒青綠茶便是用到了滾筒或鍋來炒的殺青方式,而蒸青綠茶就是利用蒸汽來殺青,曬青綠茶就是利用太陽光乾燥茶葉,烘青綠茶就是利用加温設備的熱風烘乾茶葉,所以説,以上4種綠茶是根據它們不同的殺青方式與乾燥方式進行劃分。

若是按照茶葉的形態來分,那麼可以分為扁平形、單芽形、直條形、曲條形、曲螺形、圓珠形、蘭花形、片形、團塊形、花束形等等綠茶。如果按照季節來分,可以分為春茶、夏茶、秋茶。

綠茶特點鮮明,容易將它從眾多茶葉中辨認出來。首先因為綠茶的殺青工藝緣故,所以保留了很多葉綠素,所以綠茶的特點是清湯綠葉,香氣清新持久,滋味鮮醇爽口。綠茶品類多,名茶也多,比如西湖龍井、黃山毛峯,洞庭碧螺春,廬山雲霧,信陽毛尖,六安瓜片、安吉白茶等等。綠茶號稱有四絕,形美、色綠、香郁、味醇。

就像前面所説的,綠茶有很多種,當我們瞭解了綠茶的大致外形與內質特點,那麼就能很好地辨別,就比如説綠茶中的代表茶“西湖龍井”,它是扁平形的,挺直的、有光滑,龍井的色澤是綠潤的,有清香,滋味鮮醇且爽口,具有典型的綠茶四絕特點。

綠茶是喝新不喝舊,隔了一年的綠茶叫做陳茶,而綠茶的陳茶狀態是不受歡迎的,不僅香氣不顯,滋味也不鮮爽,不鮮醇,總之就是不好喝。

那麼我們該怎麼辨別新綠茶與陳綠茶?第一,看外形,沒有色澤的或者偏黃的有可能是陳茶。第二,聞香氣,沒有聞到清香,香氣很低沉,或者有陳氣等讓人不愉快的氣味,則有可能是陳茶。第三,沖泡,喝喝看,看滋味是否有新茶那股鮮爽味,如果沒有則可能是陳茶。

以上就是小詹的淺見,歡迎大家指正。

洞庭碧螺春

“洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山,是中國名茶中的珍品,常被作為高級禮品。以“形美、色豔、香濃、味醇”聞名於中外。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡後沖泡後,茶湯碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,清香襲人,飲時爽口、飲後有回甜感覺。不管用滾水或温水沖泡,皆能迅速沉底,即使杯中先衝了水後再放茶葉,茶葉也會全部下沉,展葉吐翠。

黃山毛峯

黃山毛峯產於中國安徽秀麗的黃山之中,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,藴成良好的品質。成茶外形細嫩扁曲,多毫有峯,色澤油潤光滑;沖泡杯中,霧氣輕繞,滋味醇甜,鮮香持久。據《徽州府志》記載,黃山毛峯在300年前就已著名。明代許次紓所著《茶疏》即將其與錢塘龍井相提並論。清光緒年間,歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級毛峯茶成功,更加蜚聲全國。黃山毛峯茶外形美觀,每片長約半寸,尖芽緊偎在嫩葉之中,狀若雀舌。尖芽上佈滿絨細的白毫,色澤油潤光亮,綠中泛出微黃。沖泡後,霧氣結頂,清香四溢。茶汁清澈微黃,香氣持久,猶若蘭惠,醇厚爽口,回味甘甜。茶涼之後,香味猶存,故人稱“幸有冷香”。一芽一葉泡開以後變成“一一旗”,光亮鮮活,有“輕如蟬翼,嫩似蓮鬚”之説。特級黃山毛峯一般都在清明至穀雨間採摘。

六安瓜片

六安瓜片產於安徽六安地區的齊雲山等地,屬於西部大別山茶區,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡,是著名綠茶片茶品種。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。片茶即全由葉片製成,不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。它最先源於金寨縣的齊雲山,而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳,故又名“齊雲瓜片”。其沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,也有“齊山雲霧瓜片”之稱。早在唐代,六安瓜片就已聞名。宋代更有茶中“精品”之譽。明代以前已為貢茶。六安瓜片色澤翠綠、香氣清高、滋味鮮甘,並且十分耐泡。

廬山雲霧茶

廬山雲霧茶產於江西省遊覽勝地廬山,因廬山多雲霧,故取名“雲霧茶”。廬山雲霧茶古稱“聞林茶”,是中國傳統名茶之一。它始於晉代,唐朝時已聞名於世。相傳廬山雲霧最早是一種野生茶,後由東林寺名僧慧遠將野生茶馴化而成。他曾以自種自制的茶款待好友,常話茶吟詩,通宵達旦。宋代,廬山名茶已成“貢茶”。廬山在江西省北部,北臨長江、南倚鄱陽湖;羣峯挺秀,林木茂密,泉水湧流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中種植熏製的“廬山雲霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。廬山雲霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭,以“香馨、味厚、色翠、湯清”而聞名於世。

信陽毛尖

信陽毛尖產於河南信陽境內的大別山區,主要產地在河南信陽縣醅深山區的“四雲”(車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山)和“兩潭”(黑龍潭、白龍潭),是名貴綠茶品種。其芽葉細嫩有峯梢,精製後緊細有尖,並有白毫,所以叫毛尖,又因產地在信陽,故名“信陽毛尖”。據古籍記載,早在1500多年以前,信陽一帶就已生產名茶。唐代時,信陽毛尖已成為貢茶。茶聖陸羽在《茶經》中記載,唐代時全國有8大茶區,其中淮南茶區就包括皖北和豫南。宋代大文學家蘇東坡曾盛讚“淮南茶,信陽第一”。

主要的品種有碧螺春、西湖龍井、黃山毛峯、六安瓜片、峨眉山茶、安吉白茶、太平猴魁、信陽毛尖。

1,碧螺春

碧螺春,產於江蘇蘇州太湖洞庭山,創制於明朝。湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,是我國名茶中的珍品,以“形美,色豔,香濃,味醇”而聞名天下。

2,峨眉山茶

產地是成都平原西南的峨眉山,茶史3000餘年。

代表是竹葉青,產於四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區;峨眉雪芽,產於峨眉山海拔800-1200米處。口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。

3,西湖龍井

產地位於浙江杭州西湖的獅峯,翁家山,虎跑,梅家塢,雲棲,靈隱一帶的羣山之中。 歷史 悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載。湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵。 4,安吉白茶

安吉白茶屬於烘青綠茶,產自浙江安吉縣。安吉白茶,是用綠茶加工工藝製成,屬綠茶類。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

5,黃山毛峯

黃山毛峯產於安徽省黃山,始創於清代光緒年間。特級黃山毛峯堪稱我國毛峯之極品,香氣清香高長,湯色清澈明亮。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩大特徵。

6,六安瓜片

六安瓜片產於六安市金安、裕安兩區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分為內山瓜片和外山瓜片兩個產區。無芽、無梗是六安瓜片的特徵之一。

7,太平猴魁

太平猴魁產於安徽省太平縣猴坑村,為尖茶之極品,始創於清朝末年。有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。湯色清綠明淨,葉底嫩綠勻亮。

8,信陽毛尖

產於河南信陽市西部海拔600米的車雲山一帶。素以“色翠,味鮮,香高”著稱,茶葉香氣屬清香型,內含有機物質豐富,高長而耐泡。

綠茶是中國的傳統茶葉,工藝相對是比較簡單的,不發酵,也是最廣範被大家所熟悉的茶。在電視劇裏也經常出現,茶商們也很喜歡賣綠茶,原因是綠茶只能泡一泡,而且最多一年就壞了,第二年客户還要重複購買,不像普洱茶,買回去也許幾十年都不會再來買了,因為不會壞。

還有我們常説的“雨前茶”“明前茶"指的都是綠茶。

按採茶時間區分中國綠茶的種類

一、明前茶,清明節前採的茶,今年的清明節是在2017-04-04

二、雨前茶,穀雨前採的,今年的穀雨是2017-04-20

按工藝區分的綠茶

1、烘青綠茶

2、蒸青綠茶,日本的綠茶常用。

3、炒青綠茶,中國常用

關於綠茶的34個小技巧

1、泡茶的時候水温不要太高,80~90度

2、不要泡的太久了,幾十秒就可以,泡久了太濃不好喝。

3、綠茶的湯色是淡淡的,如果看到湯色特別綠,可能是加了色素。

4、飯店裏的袋泡綠茶不好喝,是因為用料都是淘汰的茶葉沫。

5、雲南綠茶是可以泡3~4泡的。

6、新茶,嫩茶越是不耐泡。

8、揉捻少的茶耐泡(但是不香)

9、好的綠茶茶一定能喝到清香甘甜,也許會有微微的苦,但是最終還是能體會到茶葉的甜才行,不能只有苦澀沒有苦盡甘來。

10,綠茶:特別適合夏季飲用。

11、綠茶性寒,少喝點。

12、綠茶:一般是綠色的,也有白色,青色。

13、新綠茶火氣大,幾個月喝更好

14、蓋碗喝綠茶也可以,用蓋子把表面的茶葉篦開

15、古樹茶是不適合做綠茶的太老了,做綠茶嫩一些的台地茶更適合。

16、胃寒或者胃潰瘍不宜喝綠茶

17、不要空腹喝情寒的茶(綠茶,普洱生茶),吃完飯以後半小時喝

18、綠茶保質期是一年,密封包裝的茶葉保質期是12 24個月

19、晚上少喝綠茶,小心睡不着

20、綠茶放久了是不會變成普洱生茶的。

21、綠茶不能轉化的原因是加工過程(炒青、烘青、蒸青)的温度太高了,破壞了茶葉裏的微生物

22、兒童也可以喝綠茶,每天100毫升左右。

23、留根泡的意思是每一泡的茶湯都不完全出乾淨,就加水泡第二泡。

24、男人適合喝綠茶,因為男人火氣大。女人適合的是紅茶。

25、過期的綠茶也能喝,只是味道不好而已。

26、喝綠茶的時候如果頭暈,多半是低血糖了,配一點士力架吧。

27、嫩度高的綠茶放冰箱凍起來,可以存放更久。

28、勿忘我(一種花)性寒不能和綠茶一塊兒喝,其它性寒的物質也是一樣不能和綠茶一起喝。

29、綠茶也可以常温保存,只是放冰箱的保存時間更長而已。

30、綠茶如果用蓋碗泡,注意不要悶。更不要一把綠茶泡一天。

31、泡綠茶用玻璃杯,主要是為了方便欣賞綠茶的美麗,其實用其它材質也可以。

32、日本綠茶分為十個等級,主要是因為日本物質短缺,為了物久其用,中國沒有分的這麼細緻。

33、日本泡茶用的抹茶,在中國宋朝也很流行,叫點茶法。

34、普洱茶的原料也可以做綠茶,叫滇綠,的確有這種做法。 綠茶三泡法:上投法,中投法,下投法是什麼意思?

我是安徽人,我老家金寨抱兒山村,我們這裏產黃芽(黃芽有黃茶綠茶之分,悶黃工藝和不悶黃)純手工高山六安瓜片!這裏做茶比較傳統,高海拔地區,產量低,出茶晚,一般四月十號左右開採黃芽,瓜片四月二十號開採!

安徽茶分為六安地區,徽州地區二大產區。六安地區代表有,六安瓜片,霍山黃芽,皖西白茶(安吉白茶引進品種),舒城小蘭花,金寨翠眉(現在已經末路了),六安大黃茶! 徽州地區有,黃山毛峯,太平猴魁,祁門紅茶(高香紅茶),其次還有安慶嶽西翠蘭! 綠茶有很多鍾,如西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、信陽毛尖等,如果説分類的話,要依據綠茶殺青和乾燥方式的不同進行分類,可以分為:炒青、烘青、蒸青綠茶三大類。

炒青綠茶: 炒青綠茶主要是以炒為主,在炒青綠茶中由於機械和手法的不同也分為四個小類:長炒青、圓炒青、扁炒青、和特種炒青。每一類都有自己獨特的外形和品質形狀

烘青綠茶: 烘青綠茶主要實在初步加工的過程中,其乾燥方式主要是以烘為主,其滋味較鮮爽,香氣不如炒青的濃郁。

還有一個是烘炒結合,在加工過程中乾燥程序有炒有烘,是目前新創制作名優綠茶多采用這種方式。

國內主要的方式就是這幾種,當然還有一個是蒸青綠茶,這個是日本的用的比較多

這個是正宗的西湖龍井嗎?

我是王三哥手揉茶,我在日照綠茶核心產區。

綠茶是六大茶類最大的品類。

好的綠茶還是參考名優茶評審標準,從評外形、觀湯色、嘗滋味、聞香氣、看葉底,這是評茶五因子。無論扁平型還是捲曲型茶,都有響應的標準,這沒法展開説。

新茶和陳茶還是比較好區分的,新茶的綠度和潤度都比較明顯,特別是放在一起對比看。陳茶喝起來有種晦澀感,沒有新茶的鮮爽,甘甜。陳茶香氣低沉,新茶香氣高昂,新茶入口順滑,飽滿度高。

我是王三哥,喝茶儘管説。

綠茶包括什麼茶?茶有保質期麼

綠茶是茶葉的一種。經殺青、揉捻、乾燥,大部分白毫脱落,浸泡後為綠湯綠茶,中國大部分名茶為綠茶,如龍井、碧螺春等。

綠茶的保質期在常温下一般為一年左右。

其實茶葉作為植物都是綠色的 只是工藝不同最後的效果不同

過期的茶葉當然不能喝了 可能含有致癌物質

綠茶是未經發酵的,我國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠.綠茶是中國的主要茶類,在初製茶六大茶類裏產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分佈在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。

超市裏買的杭州龍井,黃山毛峯,洞庭碧螺春,廬山雲霧,信陽毛尖,娥眉竹葉青,六安瓜片,顧渚紫筍,江山綠牡丹,太平猴魁,金獎慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙頂甘露,劍春茶,休寧鬆夢等等,等等,都屬於綠茶類。

龍井是中國極品名茶,產於浙江杭州,是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同,可分為獅、龍、雲、虎四個系,今天已經歸併為獅、龍、梅三大品類,其獅峯最為珍貴,採於穀雨前更佳,成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱於世,有“國茶”之稱。

黃山毛峯產於安徽黃山風景區,是歷史名茶。特級黃山毛峯產於桃花峯的桃花溪兩岸的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍。黃山毛峯芽葉肥壯勻齊,白毫顯露,形如雀舌,成茶色澤嫩綠微黃,泛象牙色,魚葉金黃,香郁味醇,回味甘甜,耐沖泡。

茶在英國人是:健康之液,靈魂之飲。在我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病,有一定的藥理功效。可見,茶葉藥理功效之多,作用之廣,是其他飲料無可替代的。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。具體作用有:

1. 有助於延緩衰老

茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、有助於抑制心血管疾病

茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。

3、有助於預防和抗癌

茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有裨益。

附:茶葉中含有哪些有益成份?

茶葉中所含的成份很多,將近500種。主要有咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、膽鹼、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、穀氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質。茶葉中的這些成份,對人體是有益的,其中尤以錳能促進鮮茶中維生素C的形成,提高茶葉抗癌效果。它們的共同作用,對人體防病治病有着重要意義,故有“不可一日無茶”之説。

4、有助於預防和治療輻射傷害

茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

5、有助於抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治癒率達90%左右。

6、有助於美容護膚

茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

7、有助於醒腦提神

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。

8、有助於利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體儘快消除疲勞。

9、有助於降脂助消化

唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之説。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言説,就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。

10、有助於護齒明目

茶葉中含氟量較高,每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。據有關資料顯示,在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查,在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

哈哈~`~~當年情,希望我多方查找的資料能使您看了滿意。

另外還有,用正確的方法飲用才可以保證不失眠哦。

建議中老年人:有錢沒錢,多喝4種“健體茶”,補充水分,顯年輕

從古到今,無人不在追求長壽和好身體,都想要過上兒女繞膝、子孫滿堂的幸福日子,可這説起來簡單,卻也不是隨便許個願望就能實現的事。

現如今,我們的生活標準在不斷改進,大家的幸福值越來越高,特別是中老年人羣,每每提到兒時的回憶,他們就無比珍惜當下,可若想長久的享受生活,當然離不開強壯的體魄了。

那麼,處於人生半山腰的中老年人,現階段該如何調整呢?其實固本離不開日常,像被稱為“國飲”的茶,不管有錢沒錢,平時都可喝一些,幫助補充水分,促進陽氣生髮。

接下來,我就分享 幾種營養充足、強身健體的優質好茶 ,大家可別錯過哦!

第一種:普洱茶

普洱是中國傳統的名茶,是以雲南省的曬青毛茶為主要原料,再通過特殊工藝發酵而成,因其發源地在雲南的瀾滄江流域一帶,集散於雲南普洱市的思茅區,故而得名。這種茶講究以陳為貴,越是年份久的茶越為醇香,這也是它獨有的特質。

普洱茶的 歷史 ,可追溯到三千多年前的商末時期,當時武王伐紂,雲南的茶民就供奉了上好的茶葉,從此興盛不衰,到了現代仍有不少人偏愛普洱茶。其性温味甘,所以中老年人可以選擇品飲,但是睡眠淺、睡眠質量不佳者慎用。

第二種:菊花枸杞茶

菊花和枸杞的搭配,對中老年羣體來説可謂是“福音”。據記載,菊花性微寒,味甘苦,能夠輕身益氣,明目潤膚,在古時就被稱之為“長壽飲料”,所以我國食菊之習代代相傳,再搭配上枸杞子,則茶韻更為醇香。

不過需要注意的是,我國菊種琳琅滿目,所以在衝飲時要學會挑選品質過硬的茶種。而北宋時期頗受皇室青睞的 青馳菊 ,可以説是不二之選,其產自於河南開封的岳家湖,極具青馳菊的優異特性,不論是觀賞還是品飲都是上乘佳品。

沖泡時,選用80度的熱水燜泡三五分鐘,等待菊甙、類黃酮等元素溶於湯中後可以飲用;入口滋味鮮爽持久,且有回甘,經常飲用不僅能夠輔助睡眠,還能夠幫助緩解疲勞,非常適合中老年人以及經常熬夜、失眠的人或者是上班族。

第三種:日照綠茶

這種茶屬於國家地理標誌產品,同樣也是山東省的著名特產,當地温差較大,茶區具備得天獨厚的地理環境,生長的茶樹大多粗壯翠綠,使得成熟後的茶葉帶着濃濃的慄香,堪稱綠茶中的“新寵”。

日照綠茶的工藝技術較為複雜,主要包括採摘、攤晾、殺青、揉捻、提毫、烘乾等步驟,每一工序要求要精細,最終形成葉片厚實、香氣高揚的幹茶。

其茶條緊細勻整,色澤黃綠油潤,香氣馥郁,沖泡後,湯色鮮綠透亮,滋味醇和;葉底黃綠均勻,可反覆沖泡。但日常要注意儲存的方法,一定要密封乾燥,且不能和其他有氣味的物品放在一起,以免影響茶葉的口感。

第四種:桂花茶

桂花搭配茶葉經過窨制後,香氣馥郁、持久不散,屬於我國傳統的名花茶,其性温味甘,適宜中老年人泡飲,但長期便祕者不宜飲用。

桂花茶的品種很多,其中當屬桂花烏龍、咸寧桂花、浦城桂花為佳茗,其主要經過原料配比、茶坯製作、窨花、散熱、篩渣、復烘、焙乾等工序,成品茶葉需放置在通風乾燥的室內貯存,保質期一年左右。

想要挑選到品質較好的幹茶,首先要觀察外形色澤是否鮮明完整,其次就是氣味以及沖泡後的口感。好的桂花幹茶帶有植物清香,並且滋味醇爽可口,沁人心脾。

以上四種皆是中老年適宜的茶飲,隔三差五喝上一壺,對身體好處多多,但下面這 幾個不可忽視的小細節,也要注意一下 。

1.隔夜茶不喝 :隔夜的茶水大家一定要及時倒掉,不可為了節儉再繼續飲用,防止滋生的微生物產生不利的影響。

2.黴變茶不喝 :變質後的茶葉,多半會有黴變的氣味,這也是為什麼要讓大家在選茶時要仔細辨別,以防喝到劣質茶。

3.糖炒茶不喝 :經過糖炒後的茶,雖然味道更甘甜,但大多是以次充好的,沖泡之後不僅失去原有的茶味,而且長期飲用對身心不好。

山東特產

如果是學生就要買些價格便宜點,且方便攜帶的,且要有特色的東西,下面給你推薦幾個:

1、周村燒餅:超市都有賣的,價格2-5元左右,因為包裝及克重不同所以價格不同。

2、德州扒雞:超市有賣,價格在十幾元左右。

3、山東煎餅:三元多錢一斤,可以卷菜及大葱吃的,不過要看個人的口味,最買之前先品償一下,分甜的和酸的兩種,材料有白麪的、小米麪的、玉米麪的,還有加入花生及豆類的。

4、茶:日照綠茶比較好,如果不懂行,品質是不同的,所以如果想買還是去超市,價格幾十元不等。

5、玫瑰膏或粉:養顏美容的好產品,價格幾十元不等。

6、泰山石:可能只有旅遊區才有,價格幾十元。

7、高梁怡:超市有賣,幾元錢一包。

以上這些都是方便攜帶,保質期較長的,而且價格也不算高。希望對你有幫助。

山東特產有哪些可以攜帶

1、德州扒雞

德州扒雞是德州的著名特產,它以五香脱骨、肉嫩鬆軟、清香不膩等特點而聞名,有神州一奇之美稱。德州扒雞已有三百年的歷史,早在明代,德州城內及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1692年(清康熙三十一年)扒雞面世。

2、蒼山大蒜

蒼山大蒜,亦稱葫或葫蒜。2007年10月12日,原國家質檢總局批准對“蒼山大蒜”實施地理標誌產品保護。

蒼山大蒜特點是,蒜為白皮,頭大瓣齊,皮薄如紙,清白似玉,粘辣清香,營養豐富。蒼山蒜食花樣繁多,除佐餐、烹調用外,還加工成蒜幹、蒜油、糖蒜等儲食。

3、煙台蘋果 

蘋果之鄉 煙台:煙台市是我國蘋果種植最早的地區,也是蘋果栽種面積最大,產量最多的地區。煙台蘋果,品種優良,風味獨具,很受人們喜愛,被譽為膠東水果家族的“皇后”。

4、章丘大葱 

產於章丘縣,素有“葱中之王”的美稱。大葱營養豐富,富含有碳水化合物和硫、磷、鐵等礦物質及多種維生素,有特殊的香味和辛辣味。常食大葱,能增食慾,健脾胃。

5、榮成大花生 

榮成大花生以花17、魯花10、花育22等大花生品種為主,年播種面積30萬畝,總產量8萬多噸毛果,年出口生仁、果、烤果、烤仁、油炸仁等製品2萬多噸,且90%以上出口日本。

參考資料來源:百度百科-德州扒雞

參考資料來源:百度百科-蒼山大蒜

參考資料來源:百度百科-煙台蘋果

參考資料來源:百度百科-章丘大葱

參考資料來源:百度百科-榮成大花生

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