日照綠茶是世界三大海岸綠茶之一，具有香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡、板栗香等特點。
產地：山東省日照市的東港區、嵐山區、莒縣、五蓮縣等地域。
外形：捲曲細嫩，顯毫，色澤翠綠鮮潤。
湯色：嫩綠明亮，清澈潔淨。
滋味：醇厚鮮爽。
香氣：嫩香、板栗香馥郁持久。
日照綠茶是世界三大海岸綠茶之一，具有香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡、板栗香等特點。
產地：山東省日照市的東港區、嵐山區、莒縣、五蓮縣等地域。
外形：捲曲細嫩，顯毫，色澤翠綠鮮潤。
湯色：嫩綠明亮，清澈潔淨。
滋味：醇厚鮮爽。
香氣：嫩香、板栗香馥郁持久。
日照綠茶是中國山東省日照市出產的一種名優綠茶。
日照綠茶起源於唐朝，到了明清時期成為了貢品，享有“龍茶”之美譽。
日照綠茶具有鮮豔清澈、清香高爽、滋味醇厚、回甘持久的特點。
葉片修長勻整，呈黃綠色；湯色清亮透明，香氣高雅清新；滋味微甜微苦，回味生津。
日照綠茶製作講究，採摘時必須選用嫩芽，揉捻時只能輕揉如掌，乾燥時須採用天然火炭乾燥等技術，製成的茶葉才能保持其獨特的香氣和風味。
日照綠茶被譽為中華名茶之一，是中國極具特色和地方色彩的優質綠茶之一。
除了作為傳統茶飲之外，日照綠茶還可以用來泡茶雞、燉排骨、醃鹹蛋等，為生活增添了美味的享受。
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日照綠茶
日照綠茶
日照綠茶產于山東省日照市。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為韓國寶城和日本靜岡),被譽為“中國綠茶新貴”並素稱“北方第一茶”。對於日照綠茶大家又瞭解多少呢?下面，我就為大家講講日照綠茶，快來學學吧!
日照綠茶的分類
日照綠茶按產季分為春茶、夏茶、秋茶
春茶
春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春採摘的第一批更是極品中的極品，因為經過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產量更是極為的稀少當然價格肯定是格外的昂貴，整個春天會有好幾批的採摘，其價格和品質是按採摘的時間來區分，越往前的品質越好價格也貴些。
春茶的特徵茶葉嫩小(芽)葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國農業科學院茶葉研究所對日照綠茶也作出了這樣的評價。
那如何區分春茶呢?春茶在沖泡後小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使隔夜後茶色也始終不變，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡後湯色會逐漸變紅銅色。
夏茶
夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因為經過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質和微量元素也少，當然其價格也最便宜的。
秋茶
秋茶葉片比夏茶要厚，炒出來的幹茶略微顯粗，幹茶色澤翠綠，但是小增多;口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香，和鐵觀音的蘭花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶沒有苦澀感。相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。
日照綠茶的沖泡
1、燙杯 用熱水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷蓋碗)燙一遍。
2、洗茶 取茶入杯(此時杯温可以烘出誘人的茶香)，衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉。
3、沖泡 衝入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嚐了。一般綠茶沖泡2-4泡。
水的選擇
水質能直接影響茶湯的品質，古人曾雲“茶性發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我個人認為，水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次了。用稍差的水，即使沖泡最高檔的綠茶，亦覺不堪一飲。
古人的茶書，大多論及用水。所謂“山水上，江水中，井水下”等等，終不過是要求水甘而潔，活而新。純粹從科學理論上講，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴重的會味澀以致味苦。此外，劣質的水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴重水垢，還會損壞茶具。所以泡茶用水，應是軟水。
一般來説，以泉水為佳，潔淨的溪水江水河水也可，井水則要視地下水源而論。至於雨水和雪水，以當今環境污染之重，恐怕沒人敢喝了。我自己泡茶用的水，多數用礦泉水或純淨水。國內的水，我比較常用農夫山泉，微帶泉水的清甜。茶藝館的水，也多用礦泉水或蒸餾水，那些依山傍水的地方，則可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，廣州白雲山的泉水。一般家庭使用濾水器過濾後的水，也勉強可用。
水温
古人對泡茶水温十分的講究，特別是在餅茶團茶時期，控制水温似乎是泡茶的關鍵。概括起來講，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水温通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。
綠茶用水温度，應視茶葉質量而定。高級綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，以80C左右為宜。茶葉愈嫩綠，水温愈低。水温過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦;水温過低，則香味低淡。至於中低檔綠茶，則要用100攝氏度的沸水沖泡。如水温低，則滲透性差，茶味淡薄。
此外需特別説明的是，高級綠茶用80攝氏度的水温，通常是指講水燒開後再冷卻至該温度;若是處理過的無菌生水，只需燒到所需温度即可。
用量
茶葉用量，並沒有一個統一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來説，沖泡日照綠茶，茶與水皔比例大致是1:50～60。嚴格的茶葉評審，綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。
茶葉用量主要影響滋味的濃淡，我想這完全決定於各人的習慣。初學者可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度。
茶具
沖泡綠茶，比較講究的可用玻璃杯或白瓷蓋碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壺，只適於沖泡中低檔綠茶。
其實玻璃杯比較適合於沖泡高檔茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。特別是一些高檔的日照綠茶，比如：日照綠茶毛峯，沖泡後芽尖衝向水面，懸空直立，然後徐徐下沉，如春筍出土似金林立。上好的綠茶毛峯，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。
古人使用的是蓋碗。相比於玻璃杯，蓋碗保温性好一些。一般來説，沖泡條索比較緊結的綠茶，好的白瓷，可充分襯托出茶湯的嫩綠明亮，且蓋碗比較雅緻，手感觸覺是玻璃杯無法可比的。此外，由於好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時易吃進茶葉，如用蓋碗，則可用蓋子將茶葉拂至一邊。
總體來説，無論玻璃杯或是蓋碗，均宜小不宜大。大則水多，茶葉易老。
日照綠茶的功效
日照綠茶的生長環境冬暖夏涼，春寒秋熱，年降雨量900毫米左右。這裏光照時間長，晝夜温差大，使得茶葉的生產期緩慢，因而利於茶葉內含物質的積蓄。生長期每天日照14小時左右，所以葉片肥厚，內質好，耐沖泡。在種類繁多的各種綠茶中，它對人體的保健功能尤為顯著。
日照綠茶具有特殊的香氣，對中樞神經的疲勞有很好的緩解作用，其生津指數遠遠高於其他飲品，有很好的潤喉效果，喝完以後，連續背書、朗讀、説話一小時都不會感到喉嚨有乾燥感。日照綠茶有很好的耐沖泡效果，早上衝泡，晚上茶香、口感如新，適合一天的飲用;茶多酚高於其他茶葉，利尿效果非常好，解暑效果明顯。
日照綠茶既是一種天然有機飲品，又有很好的保健功能。經科學分析和實驗室實驗證明，日照綠茶含有較高的氨基酸，維生素礦物質，茶多酚和生物鹼，由多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎降脂和消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合一起排出體外。
日照綠茶富含對身體有益的維生素、礦物質和微量元素，常飲日照
綠茶，能達到預防腦心血管疾病、提神健胃、降壓利尿、消食醒酒、防癌抗輻射、減肥美容、延年益壽等功效，日照綠茶深受國內消費者的'好評和讚譽。
健康專家建議，電腦一族至少每天喝三杯綠茶，因為綠茶有抗輻射的作用，能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害。綠茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合一起排出體外。
研究發現，日照綠茶還具有堅齒明目的功效，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒髮生;茶能抑制鈣質的減少，起着保護牙齒的作用，多飲綠茶有助於保護眼睛，對白內障、夜盲症有一定的預防效果。
日照綠茶的貯存方法
正確有效的貯存日照綠茶是保證日照綠茶香甜口感以及鮮爽風味的重中之重。
一、碳貯法
操作方法與石灰塊保存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅後的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
二、石灰塊保存法
生石灰塊裝於白細布做的袋內。綠茶裝入白棉紙袋內，外套牛皮紙袋，然後將小口陶壇洗淨晾乾，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置於小口陶壇內，中間嵌於一二隻石灰袋。用數層草質密封壇口，最後用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量。此後要經常檢查保存情況，石灰潮解後要及時更換。
三、冷藏法
將茶葉烘乾水汽，含水量在3-5%之間，不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁複合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時衝入氮氣，加封上封口貼，置於茶箱，然後送入低温冷藏庫保藏。
貯存禁忌
忌潮濕： 日照綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。保存綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。
忌高温： 日照綠茶茶葉最佳保存温度為0-5℃。保存綠茶時，温度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
忌陽光： 陽光會促進日照綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脱鎂葉綠素。保存綠茶時，不應將綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。
忌氧氣： 日照綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。保存綠茶時，要密封好，不與空氣接觸。
忌異味： 日照綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此保存綠茶時，如將茶葉與有異味的物品混放貯存時，綠茶茶葉就會吸收異味而且無法去除。
結語： 以上就是我為大家分享的日照綠茶的介紹啦!大家看完之後都知道什麼是日照綠茶了嗎?
;日照綠茶
日照綠茶
一款來自北方的妹茶每天瞭解一款茶1.日照綠茶一款來自北方的妹茶每天瞭解一款茶主要產區主產區位幹山東省回照市簡單介紹目照綠茶產自北方，晝夜温差大，因此茶葉生長鈣慢，也正是因為加此，才具備了南方茶所沒有的特點，香氣高、滋味濃、葉片厚耐沖泡，品質特徵條索：條索緊細，捲曲色澤：翠綠或墨綠湯色：黃綠明克香氣：香高持久，慄香濃有都滋味：鮮爽。
甘醇關鍵詞[山東日照][北方綠茶][不發酵][性寒涼]沖泡建議採用玻璃杯，授茶3克，水温90C左右，三分鐘左右，即可品飲，目照綠茶沖泡後慄香濃郁，湯色黃綠明亮：滋味鮮爽，葉底明亮。
2.品質特徵條索：條索緊細，捲曲色澤：翠綠或墨綠湯色：黃綠明克香氣：香高持久，慄香濃有都滋味：鮮爽。
甘醇關鍵詞[山東日照][北方綠茶][不發酵][性寒涼]3.沖泡建議採用玻璃杯，授茶3克，水温90C左右，三分鐘左右，即可品飲，目照綠茶沖泡後慄香濃郁，湯色黃綠明亮：滋味鮮爽，葉底明亮。
日照綠茶日照綠茶可以分為春茶、夏茶、秋茶。春茶是日照綠茶中的極品，特別是開春採摘的第一批更是珍貴，經過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，內質豐厚。夏茶相對差一些，經過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡。
秋茶是使用立秋前後採摘的茶葉製作，因為氣温有所下降，茶葉生長比較緩慢，因為品質葉非常不錯。口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香。日照地處北方，晝夜温差大，因而茶葉生長緩慢，較南方茶滋味更加厚重，具有不同於南方綠茶的特點，非常值得嘗試。
日照綠茶的介紹
什麼是日照綠茶？
茶圖鑑丨日照綠茶：品種分類（三）
前不久，端仔收到了這樣一條私信：
端仔端仔
請問哪個季節的日照綠茶最好喝？
作為一個茶學小百科，來自茶友的疑問，端仔肯定要及時為您解答啦。想要知道“哪個季節的日照綠茶”最好喝，不如先讓我們瞭解一下 綠茶的分類 。
很多茶友知道茶葉可以按照品種分類，但是每個品種還可以 按照季節分類，根據採摘的時間分為春茶、夏茶、秋茶以及冬茶 。
四個季度的茶葉各有各的特點，下面讓我們一一開始介紹。
春茶： 三月下旬到五月中旬 採製
夏茶： 六月到七月初 採製
秋茶： 八月中旬以後 採製
冬茶： 十月下旬開始 採製
一般而言，春茶的 內含有效物質最多 。
春季温度適中，雨量較為充沛，又因為冬季時茶葉生長速度較慢，大量營養物質儲蓄在茶葉內部，因此春季茶芽肥碩、色澤翠綠、葉質柔軟、維生素和氨基酸充足。
夏季天氣炎熱，因此茶樹生長速度較快，消耗的營養也多，茶葉中能析出的物質含量相對較少。
氨基酸對比春茶也明顯減少，因此， 夏茶的茶香沒有春茶來得強烈，滋味沒有春茶那麼鮮爽。
秋季的氣候條件介於春夏之間，茶樹經過春夏兩季的生長髮育，內含物少，所以 滋味和香氣都略顯平和。
冬季氣温轉冷，茶樹的生長速度再次減緩，內含物質也逐漸增加。
作為“江北第一茶”的日照綠茶 ，因冬季時氣温驟降，茶樹生長緩慢，不適宜採摘，所以日照綠茶按照季節採摘可分為 春茶、夏茶、秋茶 。
日照綠茶中的春茶，被譽為極品！春季的茶葉，營養物質在茶葉內部聚集豐富。
隨着氣温的上升，茶葉會生長的越來越快，營養物質的消耗增加，因此春季茶越往前品質越好，價格相對也更貴一點。
日照綠茶的春茶有 葉嫩小、葉厚、沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味的特點 。
在日照綠茶的三季茶中品質略低，漫長酷夏給茶生長提供了温度支持，所含的礦物質和微量元素也在生長中被消耗。
因此，夏茶呈現出了 葉片焦黃粗大，並且不耐沖泡 的特點。
秋季氣温下降，雨水減少，因此茶葉生長有所緩慢。秋茶的葉片要比夏茶厚， 炒出來的幹茶略微顯粗，幹茶色澤翠綠，但是小增多。
口感上香氣濃郁，而且茶多酚含量降低，因此秋茶沒有太大的苦澀感。
春茶在沖泡後小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使 隔夜後茶色也不易改變 ，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、老粗而且 沖泡後湯色會逐漸變成紅銅色 。
以上就是端仔對 日照綠茶品種分類 的介紹
之後端仔還會為大家繼續科普
日照綠茶的製作工藝和飲用
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日照綠茶和雲南綠茶哪個好喝？
我國有20多個省份，1000多個縣市產茶。如果從大的茶葉產區上來劃分的話，也有4個，一個是江北茶區，一個是江南茶區，另外還有西南茶區和華南茶區。那麼日照綠茶屬於我國江北茶區出產，而云南綠茶則屬於西南茶區出產。這兩者要進行比較的話，並不是特別的合適。因為每個人喝茶的體驗是完全不同的，每個人的喜好也完全不同。 但是我們可以給大家分別介紹一下這兩款茶，然後根據自己的喝茶體驗來做一些判斷。
首先，日照綠茶
日照綠茶是出產于山東省日照市的特色綠茶。日照是世界公認的三大海綠茶城市之一，其地理位置處於我國茶葉種植的最北方，晝夜温差很大，因此茶葉的生長時間更為漫長，所以也讓茶葉的營養物質積累更為豐富，從而保證了日照綠茶具備南方茶葉所沒有的一些特點，比如説香氣高揚，滋味非常濃厚，耐泡葉片厚。現在日照綠茶是中國國家地理標誌產品。
如果按照原來的茶葉種植要求來看，山東地區本來並不是特別適合茶葉種植，因為茶樹得光照温度降雨量都有嚴格的要求。但是經過技術革新和茶葉專業人士的努力，現在的日照也成功種植，生產出了中國綠茶新貴產品日照綠茶。日照茶的特點就是湯色黃綠明亮，具有濃重的立香，回味比較甘醇，因此非常受消費者的喜愛。而且根據測定，日照綠茶的兒茶素和氨基酸的含量比南方茶產品要高13.7%和5.3%，這也讓他成為高香綠茶的代表作。
其次，雲南綠茶
雲南是我國茶葉的原產地之一，現在大家所熟知的是紅茶。但是實際上雲南更加盛產綠茶，也就是被大家所稱之為的滇綠。雲南綠茶的原料跟很多綠茶的原料不一樣，它主要是選擇大葉種鮮葉為原料，主要出產於雲南的臨滄、保山、思茅和德宏等地州。製作的時候一般採取一芽二葉，然後經過殺青揉捻和烘乾等處理工藝製作而成。
實際上，雲南綠茶的鮮葉原料同樣也可以用來製作普洱茶。所以從香氣上來講，可能沒有像龍井茶那麼的香，但是呢滋味卻比較濃郁，而且耐沖泡茶氣非常足，回甘比較好。也就是説雲南綠茶的香並不是清淡的幽香，它的香氣比較持久，湯色比較黃綠，回味時間長，而且滋味比較濃。
如果拿日照綠茶和雲南綠茶相比的話，這兩者的共同點都是香氣比較持久，比較耐沖泡，而且回甘比較長。區別在於，雲南綠茶茶氣更足一些，如果是中低端的話，可能會有一定的苦澀感。而日照綠茶，相對來説茶氣要略微淡一點，但同時苦澀味也會有所減少。
實際上，雲南綠茶和日照綠茶各有特點，一般來説不具有可比性，或者説每個人的飲茶習慣不同，愛好不同，所以選擇的綠茶種類也並不完全相同。這兩種茶地區跨度較大，種植氣候環境完全不同，而且茶葉樹種也有很大差異，所以製作出來的茶葉具有各自的特點。如果你喜歡的話可以嘗試着品嚐一下，看看你更喜歡哪一種茶。
這個取決於你喜歡哪個味道。[靈光一閃]
首先這麼問就是一種極其錯誤的問法，茶葉沒有這麼比較的！
不同等級的茶葉，不同茶種的茶葉是不能比較的
山東日照是全國緯度最高的茶產區，地處北緯36 。日照地區晝夜温差大，茶葉生長緩慢，因此也具有慄香濃郁、滋味甘醇、耐沖泡的特點。
2006年原國家質檢總局批准對“日照綠茶”實施地理標誌產品保護。2020年歐盟理事會將日照綠茶列入第二批175箇中國地理標誌名單。因為生長緩慢，第一批春茶上市的時間多為穀雨前後，為條形炒青綠茶，葉片厚實，有濃郁的板栗香。 我們一般稱雲南綠茶為滇綠，屬於條形烘青綠茶，主要產自臨滄、思茅、保山等地。滇綠以雲南大葉種為原料，採用綠茶加工工藝，高温殺青、揉捻、烘乾，成品茶內含物質豐富，也同樣耐泡。 那麼這一南一北兩款綠茶到底誰更好喝呢？個人認為還是日照綠茶品質更勝一籌。由於日照地區晝夜温差大，茶葉生長緩慢，葉片中的酚氨比較滇綠而言更低，喝起來鮮爽度更強，也不會過於苦澀。由於滇綠是雲南大葉種為原料製成，喝起來給人更“刺激”，個人選擇的話還是日照綠茶更好喝。日照綠茶和雲南綠茶哪個好喝？
我們從三個步驟去進行評價
一、工藝
日照綠茶和雲南綠茶：
1.攤涼：使得茶葉細胞中的活性酶有所改變，使茶多酚物質有所氧化。
2.殺青：通過高温破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質氧化，以防葉子紅變。同時蒸發葉內的的部分水分，使得葉子變軟，為揉捻造型創造條件。
3.揉捻：通過利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉成條，體積縮小，使部分茶汁擠溢附在表面，對茶滋味濃度提高。
4.造型：在熱風機中進行温度在110-120度之間，等水分差不多的時候，用手握不成團時，進行造型。
5.烘乾：掌握温度的原則是高、底、高，要經常上下均勻反動，要烘得幹，烘得透才能提香。
6.提香：這道工序直接決定茶葉的品質，需要大量的熱風度，不停的均勻翻動，出鍋的時間要根據季節、原料和客户的口味需求決定的。
二、口感
日照綠茶：
日照綠茶口感醇厚,圓潤,具體到一款茶葉就是説看你放茶葉的多少了,一般建議一杯茶在5克左右就好,這樣你會感回甘的味道。品到日照綠茶茶的鮮爽,如果你喜歡口味重的,可以喝些秋茶。”
雲南綠茶：入口有微苦澀感,很快轉為濃烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收斂性、回味爽快回甘。以濃、醇、鮮、甜為好,淡、苦、粗、澀為差,忌異味、變味。
三、特點
日照綠茶：
幹茶捲曲細緊、勻整顯毫，香氣高長、慄香濃郁，沖泡後的日照綠茶葉片肥厚，脈絡細密，鋸齒明顯，湯色黃綠明亮，慄香濃郁，回味甘醇，葉底嫩綠柔軟。
雲南綠茶：
滇綠普洱從外觀上來看，因為快速高温導致發酵度低，通常會出現青綠或鮮綠色。但過一二年後，茶菁會無光澤；如果濕度稍高，茶菁立即轉紅，但仍不清亮。
PS：至於喜歡哪一款，只能你自己決定。
我個人比較喜歡一款 科技 型的茶膏，請看下去。
特點：
1.方便：186道工序取茶之精粹，0.3克即可跑一杯好茶。
2.本真：用 科技 祛除堆味、雜味，還原茶本身的清香。
3.萃取有益成分：100克原茶葉提純出5克茶的精華，茶多酚更精純。
口感：
入口有平和,很快轉為濃烈、醇爽、平和等滋味,有收斂性、回味爽快回甘。
日照綠和雲南綠茶準確來説都屬於綠茶系列，他們的製作工藝大抵相同。
但是一方水土產出來的茶品都具有各自特有的味道。
所以要根據個人口感來進行頂多，如果從陳馨的角度來説，我會更喜歡日照綠茶多一些，它滋味濃郁，適合像陳馨這樣口味重的朋友。
但是日照綠茶屬於中國最北方的綠茶，因地處北方，晝夜温差大導致茶樹生長速度較慢，使得日照綠茶具備了許多南方綠茶所沒有的特點。
例如滋味濃，葉片粗厚，沖泡次數高等。
同時日照綠茶湯色黃綠明亮、香氣具有慄香，被列入中國名優茶之列。
雲南綠茶一般則被分為製作普洱原料的曬青毛綠茶和產於滇南的烘青綠茶。
具有條索緊結肥碩，白毫顯露，香氣清高。
茶湯滋味鮮爽厚實，湯色明亮，色澤潤綠的特徵。
主銷華北、中南和本省各地，雲南當地名優茶多，是的滇綠在一定程度上發展受制。
所以知名度略小於其他綠茶。
希望茶人陳馨的文章可以讓你更好地瞭解中國茶。
日照綠，屬於小葉種，不耐泡！
雲南綠屬於大葉種，耐泡度高！
口感近似，日照綠偏寡淡，雲南綠，口感能飽滿！同樣的投茶量！
日照綠茶口感清香，回味甘甜，挺喜歡喝的。雲南的綠茶還沒喝過，不好評價，有機會喝到了再説吧。
日照綠茶也算知名綠茶，適合喜歡清淡味的人喝，但對於一向喝雲南茶葉的茶友來説，日照綠茶顯得偏淡，難以滿足自己對喝茶的感官需求。
雲南綠茶大多是大葉種綠茶，本身茶勁足，更耐泡，茶味更重一些。適合重口味的茶友，尤其經常吃葷的朋友，喝起來自然比日照綠茶要舒服一些。
每個地方都有當地知名的茶葉，綠茶也不例外，之所以會出現這樣的現象，不在乎跟當地人的飲食習慣、起居習慣相關。茶無好壞，適口為珍。一個地方暢銷的茶葉，可能換一個地方沒多少人喝，這些都是正常現象。題主問日照綠茶和雲南綠茶哪個好，這取決於題主自己的喜好。
個人覺得海拔越高的茶越高喝~
日照雪青綠茶的介紹
日照綠茶原名雪青。後被公司商標註冊，統一更名為日照綠茶，1974年日照雪青的產地東港區上李家莊茶場，冬季普降大雪，覆蓋茶樹，翌年春冰雪融化，茶樹一片葱綠，枝繁葉茂，採下新茶製成後取名“雪青”。
山東日照知名特產有哪些
每次旅行我總是跑的最快的，朋友們都在後面慢慢拍照的時候我已經在當地的特產店逛起來了。這是我的一個愛好，每到一個地方都習慣去了解當地的特產，購置一些帶回家去。那今天我給大家介紹的是山東日照知名特產，看看有哪些是比較適合帶走的日照特產吧！
1.山東日照知名特產：日照綠茶
茶類飲品是當前比較流行的飲品，尤其是在年齡稍微大一點的人羣眾，他們經常提着一壺茶水會友，下棋，聊天之類的。那接下來我要介紹的是一款山東的知名特產，日照綠茶，它擁有獨特的香味兒，湯色透亮，甘醇，耐泡。而綠茶本身就營養豐富，還有緩解疲勞，潤喉，解暑等作用呢。而且還可以保護牙齒，美白，對眼睛也有幫助，所以它是一款很受歡迎的一種特產，很適合帶回家去送領導長輩哦！
2.山東日照知名特產：日照金銀花
對於金銀花，我見過的大多是乾製品，以前生病吃的中藥裏面就有，還有就是泡茶的金銀花，而鮮花倒是很少見。不過從圖片看上去還是不錯，很漂亮，給人一種清心脱俗的感覺，所以還是有觀賞價值的，放在家裏好看又實用。它可以入藥，消炎止血，抗腫瘤之類的，清熱解毒，降膽固醇等等。它也可以當做是茶類飲品，經常飲用還有提高免疫力的功能哦。
3.山東日照知名特產：日照黑木耳
木耳的食用價值極高，所以，它也從最開始的野生慢慢的發展工種植。那這裏我就要來介紹一下這山東的特產，日照黑木耳了，營養豐富，脆爽可口，細膩潤滑，可以炒食，也可以涼拌。經常食用還可以強身健體，補血活血，還能美容養顏哦。當然，值得注意的是這木耳千萬不要過夜食用，或者是幹木耳泡發以後又曬乾，這種是萬萬不能再食用的，會導致中毒。所以，一定要注意。
4.山東日照知名特產：日照藍莓
藍莓是一款比較奢侈的水果，至少在我們這裏比較貴，貴的原因也就是少咯。不過今天我要介紹的是這山東的日照特產藍莓，這裏的環境，很適合藍莓的生長，它即可藥用又可食用，豐富的維生素，讓它有了"水果皇后"之稱。對失明，衰老，癌症都有很好的療效。它口味酸甜，色澤好看，在市場上深受消費者的喜愛。
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日照綠茶
我就不給你複製那些長篇大論了，我一個字一個字的打出來，大致介紹一下日照綠茶吧！日照綠茶從炒制工藝上分為日照雪青、日照龍井、日照銀針，日照綠茶的品牌也有很多，你像雪青、御青、聖谷山、碧波、等等，我的品牌是：東海凝翠，希望對你有所幫助，日照綠茶春茶最好，秋茶次之，夏茶最便宜！
山東特產排行榜前十名(威海十大特產)
山東是我國華東地區的著名沿海省份，也是全國耕地率
高
的省份，是我國的農業大省，而因這裏獨特的條件，使得這裏有着很多接地氣的特產，本文就為大家盤點並簡單介紹山東省十大土特產，一起來看看吧。
1.煙台蘋果
煙台蘋果是有着140多年種植歷史的山東省煙台市特產，而煙台也因出產的蘋果具有色澤豔麗、果肉脆甜、果形端正的特點而被認為是中國現代蘋果的發源地，2014年發佈的中國首枚蘋果特種郵票，使得煙台蘋果成功成為國家名片。
2.日照綠茶
日照綠茶是一種原產于山東省日照市的國家地理標誌產品，也因這裏出產的綠茶具有回味甘醇、香氣高、耐沖泡的特點而被世界茶學家定位三大海綠茶城市之一，因這裏獨特的氣候和地理條件，使得產出的茶葉產量較少，是中國高檔綠茶。
3.德州扒雞
德州扒雞是一種源自於清朝乾隆年間的著名德州三寶之一，也是一種制雞工藝被評為國家非物質文化遺產的中國山東傳統名吃，並因肉爛骨酥、色澤金黃、五香脱骨、肉嫩味純的特點而有着天下第一雞的美譽。
4.青島啤酒
青島啤酒是成立於1903年的擁有悠久歷史的啤酒製造廠商，也是多次囊括啤酒質量評比金獎和國際評比大賽金獎的中國啤酒行業著名企業，因其生產出的啤酒具有泡沫細膩持久、酒液清澈透明的特點而受到消費者的一致好評。
5.萊陽梨
萊陽梨是一種原產于山東省萊陽市的國家地理標誌產品，是具有果肉細膩、汁水豐富、清脆香甜等品質特點的梨中商品，雖然黃綠色粗糙的外皮，表面並不美觀，但因清脆香甜的獨特口感而備受人們的喜愛與認可。
6.周村燒餅
周村燒餅是一種原產于山東淄博周村區，發源於漢代的山東省名優特產之一，也是集酥香薄脆四大特點於一身的具有圓而金黃外形的純手工製品，而因一嚼即碎、酥脆異常的特點二又貝成為山東瓜拉葉子燒餅。
7.章丘大葱
章丘大葱是在去年因2.532米的世界吉尼斯大葱高度記錄而火遍全國的山東濟南章丘區的特產，也是被國家實施農產品地理標誌等級保護，具有脆嫩可口、葱白較大、辣味稍淡特點的十大山東土特產之一。
8.山東煎餅
山東煎餅是源於山東泰安地區的傳統特色麪食，具體的煎餅製作起源年代難以考證，但煎餅也已成為魯西南地區的備受人們喜愛的主食之一，而關於這種煎餅的吃法，也是多種多樣，可以捲入人們喜愛的配菜、肉菜和調料來食用。
9.東阿阿膠
東阿阿膠是一個隸屬於央企華潤集團的阿膠品牌，從古時就被列為皇家貢品，且這種利用驢皮熬製而成的阿膠產品距今已經有了3000多年的使用歷史，並因其功效而有了補血聖藥、滋補國寶的美譽。
10.肥城桃
肥城桃是原產于山東泰安肥城市的全國農產品地理標誌，是有着上千年栽培歷史的桃類品種，並因端正美觀的果形、肥大圓球型的果實、乳白細嫩緊緻的果肉、甘甜多汁且柔軟的肉質而一上市就備受人們的喜愛與認可。
日照綠茶可以長時間泡着麼？我都放在保温杯裏的，需要泡一天
首先你要了解，日照綠茶葉片厚、香氣高、耐沖泡等特點。高香的日照綠茶要怎麼泡呢?對於日照綠茶而言，茶葉沖泡時水温不宜過高，一般在80度左右就可以了。水温過高容易破壞茶葉的營養物質。
下面給你介紹一下它的常規沏泡的方法。
1、燙杯 --用熱水把茶具燙一遍，為了欣賞日照綠茶的葉底，建議最好用玻璃杯或白瓷蓋碗。
2、洗茶 --取茶入杯衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉，此時杯温能恰到好處的烘出誘人的日照綠茶的茶香。
3、沖泡 --日照綠茶時衝入80度左右的開水，不需加蓋，稍等2分鐘就可以品嚐了。
還有，水質好壞會直接影響茶湯的品質，《茶經》雲：“其水，用山水上，江水中，井水下。”在我們現代生活來説，這些都不容易獲得，那麼我們也可以用日常的自來水經過沉澱後，方便的話放一塊木炭放入沉澱後的水中10來分鐘後使用（用潔布包上），這樣木炭也能把水中沒完全沉澱的物質吸收掉，至於能不能久泡，這沒什麼大問題，只不過泡久了茶香揮發，由於茶葉內的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質經過長時間的大量溶解，特別是茶多酚與茶素和維生素C經過溶解後會使茶湯變得苦澀，在口感上就不怎麼好了，但只要茶湯不變質，是完全可以喝的，這是本人的經驗，僅供參考。
